Снижение урожая пшеницы: глобальные вызовы и последствия

В последние месяцы мир столкнулся с серьезными вызовами в области сельского хозяйства, особенно в производстве пшеницы. Суровые погодные условия, включая засухи и аномальные температуры, оказали значительное влияние на урожай в крупнейших странах-экспортерах. Согласно отчету Reuters, мировые запасы пшеницы сократились до минимального уровня за последние девять лет, что вызывает тревогу среди агрономов, трейдеров и правительств.

Погодные условия и их влияние на урожай

Ситуация на рынке пшеницы становится всё более напряженной. Оле Хоуэ, руководитель консультационных услуг в IKON Commodities, отмечает, что текущая обстановка может ухудшиться. Из-за неблагоприятных климатических условий, таких как засуха в России и аномальные осадки в других регионах, фермеры сталкиваются с трудностями в производстве. Например, в России озимые культуры сеют "практически в песок", что подчеркивает серьезность проблемы.

Цены на пшеницу: рост и прогнозы

На фоне сокращения запасов цена на пшеницу продолжает расти. На биржах Юго-Восточной Азии цена тонны черноморской пшеницы возросла до $280, что на $15 больше, чем месяц назад. Аналитики ожидают, что министерство сельского хозяйства США в ближайшее время дополнительно снизит прогноз по запасам до 256,14 млн тонн. Это создает большой потенциал для дальнейшего роста цен, как отмечает старший стратег по сельскохозяйственному рынку в Marex, Терри Рейлли.

Фермеры в Австралии и Канаде, ожидая повышения цен, придерживают свои запасы, что создает дополнительные проблемы для трейдеров, которые уже заключили контракты с мукомолами. Эта тенденция может привести к дефициту на рынке, что, в свою очередь, повлияет на конечных потребителей.

Прогнозы и последствия для мирового рынка

Согласно прогнозам минсельхоза США, мировое производство пшеницы в сезоне 2024/25 достигнет рекордных 796,88 млн тонн. Однако, несмотря на это, запасы будут оставаться на уровне 257,22 млн тонн, что является критически низким показателем. В условиях растущих цен и нестабильности поставок, страны-импортеры могут столкнуться с проблемами, связанными с обеспечением продовольственной безопасности.

Кроме того, на фоне глобальных вызовов, таких как изменение климата и растущее население, важно обратить внимание на необходимость внедрения устойчивых практик в сельском хозяйстве. Это включает в себя использование более устойчивых сортов пшеницы, оптимизацию системы орошения и внедрение технологий, которые помогут фермерам справляться с изменениями погодных условий.


Источник: graininfo.ru