Главное меню
ПОРТАЛ НОВОСТИ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ

Устрица плоская

Печать

Устрица плоская

Устрицы плоские (Ostrea edulis) являются представителями семейства устриц (Ostreidae) и обитают на Атлантическом побережье Европы и Северной Америки, а также в Средиземном, Эгейском, Мраморном и Черном морях. Эти моллюски населяют морские и солоноватые воды с температурой от 1 до 26°С и соленостью от 16 до 30%. В Черном море устрицы можно обнаружить на глубинах от 3 до 65 метров.

Устрицы предпочитают участки дна с песчаными или песчано-ракушечными грунтами, а в зонах с повышенной мутностью воды их не встречается. Оптимальная температура воды для роста и развития устриц составляет 15–21°С, а соленость должна быть в пределах 18–30%. Раковина устрицы имеет неправильно-округлую форму, при этом левая створка более выпуклая, а правая – почти плоская. Макушки слабо выступают и резко загнуты. Лигаментная ямка короткая, быстро расширяющаяся и очень сильно крючковидно изогнутая. Максимальная высота раковины достигает 110 миллиметров.

Устрицы достигают половой зрелости на втором или третьем году жизни. Развитие их эмбрионов происходит в мантийной полости. 3-4-летние устрицы способны производить от 800 до 900 тысяч личинок. Развитие личинок из яиц происходит в среднем за 8 суток, а после этого они находятся в планктоне в течение 12–14 суток. Размеры личинок-велигеров (начало пелагического периода) составляют от 160 до 190 микрометров, а личинок-великонх (перед оседанием на субстрат) – от 260 до 290 микрометров.

В течение первого года жизни в водоемах Испании устрицы вырастают до 60 миллиметров в высоту, в то время как во французских и российских водоемах их размер достигает 30–40 миллиметров. Устрицы плоские являются одним из наиболее ценных культивируемых видов устриц в европейских странах. Они достигают товарных размеров (60–70 миллиметров) за 9–40 месяцев выращивания, в зависимости от условий, таких как температура и соленость воды, район выращивания и кормовая база. Устрицы, выращенные у кавказских берегов Черного моря, достигают размера 60 миллиметров за 18 месяцев выращивания.

Устрицы плоские являются не только вкусным деликатесом, но и важными экологическими фильтраторами. Они способны очищать воду от вредных веществ и улучшать ее качество. Благодаря своей ценности и экологической роли, устрицы плоские заслужили признание и популярность в различных странах мира.

Печать
164
25.03.2024
Комментарии

Презентации партнеров

Все презентации партнеров

Статьи о зерне

Полученные результаты подчеркивают, что тип соли и ее концентрация, а также концентрация салициловой кислоты являются критически важными факторами, вл...

06.06.2025 67

исследование подчеркивает важность внесения калия и цинка для улучшения роста, урожайности и масличности подсолнечника. Полученные результаты демонстр...

06.06.2025 87

исследование освещает механизмы регуляции структуры ушных и листовых структур, которые влияют на устойчивость кукурузы к плотности посева. Выявление к...

06.06.2025 84

Понимание генетической основы каротиноидных пигментов и идентификация генов, отвечающих за накопление каротиноидов, с помощью подхода, основанного на ...

06.06.2025 86

Результаты данного исследования показывают, что увеличение градиента Z+ZR может улучшить KN и DMP, что требует поддержания более высокой активност...

06.06.2025 104

исследование подчеркивает важность оптимизации режимов орошения и внесения азотных удобрений для достижения высоких результатов в производстве озимой ...

06.06.2025 82

Обзор представляет собой ценный ресурс для фермеров, исследователей, участников индустрии робототехники и энтузиастов искусственного интеллекта. Он по...

06.06.2025 84

результаты исследования подчеркивают необходимость дальнейшего изучения и внедрения технологий VRF в сельское хозяйство для достижения устойчивого и э...

06.06.2025 94

Предложенный метод автоматического обнаружения и дифференциации вредителей и полезных насекомых представляет собой надежный подход, который может спос...

06.06.2025 91