Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 6 августа 2025 года
Потребительская инфляция с 29 июля по 4 августа
1. На неделе с 29 июля по 4 августа 2025 года дефляция (-0,13% н/н).
2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен ускорилось (до -0,34% н/н). Удешевление плодоовощной продукции ускорилось до -4,6% н/н. Продолжают дешеветь картофель (-10,8% н/н), морковь (-8,4% н/н), лук (-6,3% н/н), капуста (-9,7% н/н) и помидоры (-6,0% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,05% н/н. Возобновилось снижение цен на масло сливочное (-0,1% н/н), на молочную продукцию цены стабильны вторую неделю подряд. Снизились темпы роста цен на хлеб (до 0,1% н/н), на говядину околонулевой рост цен, на мясо кур цены не изменились. Сохранилось снижение цен на макароны и крупы (-0,2%), сахар (-0,1% н/н) и яйца (-0,6% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 29 июля по 4 августа на мировых рынках продовольствия цены снизились на 1,5% (стабилизация неделей ранее). В годовом
выражении в августе продовольственные товары подорожали на 9,3% г/г. На отчетной неделе произошло снижение стоимости белого сахара
(-1,4%), сахара-сырца (-2,0%), соевых бобов (-1,7%), соевого масла (-4,9%) и говядины (-0,8%). Продолжили дешеветь пшеница в США (-2,5%)
и кукуруза (-1,2%), в то время как цены на пшеницу во Франции (+0,6%) незначительно выросли. Вторую неделю подряд отмечается стабилизация
стоимости пальмового масла и удорожание свинины (+0,9%).
4. На мировом рынке удобрений цены увеличились на 0,9% (+3,5% неделей ранее) на фоне роста стоимости смешанных удобрений (+1,7%).
Стоимость азотных удобрений не изменилась по сравнению с прошлой неделей. В годовом выражении в августе удобрения подорожали на 49,5% г/г.
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 29 июля по 4 августа 2025 года дефляция (-0,13% н/н).
2. В сегменте продовольственных товаров снижение цен ускорилось (до -0,34% н/н). Удешевление плодоовощной продукции ускорилось до -4,6% н/н. Продолжают дешеветь картофель (-10,8% н/н), морковь (-8,4% н/н), лук (-6,3% н/н), капуста (-9,7% н/н) и помидоры (-6,0% н/н). На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,05% н/н. Возобновилось снижение цен на масло сливочное (-0,1% н/н), на молочную продукцию цены стабильны вторую неделю подряд. Снизились темпы роста цен на хлеб (до 0,1% н/н), на говядину околонулевой рост цен, на мясо кур цены не изменились. Сохранилось снижение цен на макароны и крупы (-0,2%), сахар (-0,1% н/н) и яйца (-0,6% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 29 июля по 4 августа на мировых рынках продовольствия цены снизились на 1,5% (стабилизация неделей ранее). В годовом
выражении в августе продовольственные товары подорожали на 9,3% г/г. На отчетной неделе произошло снижение стоимости белого сахара
(-1,4%), сахара-сырца (-2,0%), соевых бобов (-1,7%), соевого масла (-4,9%) и говядины (-0,8%). Продолжили дешеветь пшеница в США (-2,5%)
и кукуруза (-1,2%), в то время как цены на пшеницу во Франции (+0,6%) незначительно выросли. Вторую неделю подряд отмечается стабилизация
стоимости пальмового масла и удорожание свинины (+0,9%).
4. На мировом рынке удобрений цены увеличились на 0,9% (+3,5% неделей ранее) на фоне роста стоимости смешанных удобрений (+1,7%).
Стоимость азотных удобрений не изменилась по сравнению с прошлой неделей. В годовом выражении в августе удобрения подорожали на 49,5% г/г.
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Таманский щит: Как одна лаборатория 10 лет защищает экспортный суверенитет России
29.06.2026 34Экспорт товаров из России в Армению: новый этап транзита через Азербайджан
29.06.2026 32Мировой рынок тракторов: тенденции и региональные различия в 2026 году
29.06.2026 31Как изменились цены на зерно и масличные за неделю?
29.06.2026 40Узбекистан на рынке муки: новые горизонты и вызовы для Казахстана
29.06.2026 33Возобновление экспорта зерна из морского порта «Кавказ» во Вьетнам
29.06.2026 29Новые требования по промышленной безопасности зернохранилищ: что нужно знать аграриям
29.06.2026 38Развитие транспортной инфраструктуры: Казахстан и Иран укрепляют сотрудничество в порту Шахид Раджаи
29.06.2026 34Уборочная кампания зерновых на юге России: обнадеживающие результаты и перспективы
29.06.2026 79Прогнозы международной торговли зерном: взгляд на будущее
29.06.2026 31В Татарстане введен в эксплуатацию новый высокотехнологичный мельничный комплекс
28.06.2026 43Инфляция в России ускорилась
28.06.2026 495Рынок зерна в России в мае 2026 года демонстрировал смешанную динамику
28.06.2026 54Подписаться на новости