Цены на рожь упали на 19,6% к концу января 2025 года. Гречиха за месяц подорожала на 20%
Средняя цена производителей на рожь на конец января 2025 года составила 9026 рублей за тонну, это на 19,6% меньше, чем на конец декабря 2024 года, следует из материалов Росстата.
При этом рожь стала практически единственной зерновой культурой, цены на которую снизились. В частности, пшеница за месяц подорожала на 1,4% — до 14379 рублей за тонну, а кукуруза — на 1,2%, до 14714 рублей за тонну.
Стоимость ячменя снизилась незначительно — на 0,02%, с 12824 до 12821 рубля за тонну.
Сильнее всего подрожала гречиха — цены на нее подскочили за месяц почти на 20%, с 12216 до 14652 рублей за тонну.
Также выросли котировки на просо — на 9,9%, до 11543 рубля за тонну. Овес за месяц прибавил 3,4% — до 11702 рубля за тонну.
Цены на муку
Несмотря на снижение цен на рожь, отмечается подорожание ржаной муки. Так, на конец января тонна продукции стоила 19475 рублей за тонну, что на 619 рублей (3,3%) выше, чем в конце декабря 2024 года. Пшеничная мука выросла в цене на 249 рублей — до 24472 рубля за тонну.
Ранее сообщалось, что Минсельхоз в феврале уведомил президента Владимира Путина о высоких рисках роста цен на продовольственную пшеницу мукомольного качества из-за снижения ее производства в России.
Источник: поле.рф
При этом рожь стала практически единственной зерновой культурой, цены на которую снизились. В частности, пшеница за месяц подорожала на 1,4% — до 14379 рублей за тонну, а кукуруза — на 1,2%, до 14714 рублей за тонну.
Стоимость ячменя снизилась незначительно — на 0,02%, с 12824 до 12821 рубля за тонну.
Сильнее всего подрожала гречиха — цены на нее подскочили за месяц почти на 20%, с 12216 до 14652 рублей за тонну.
Также выросли котировки на просо — на 9,9%, до 11543 рубля за тонну. Овес за месяц прибавил 3,4% — до 11702 рубля за тонну.
Цены на муку
Несмотря на снижение цен на рожь, отмечается подорожание ржаной муки. Так, на конец января тонна продукции стоила 19475 рублей за тонну, что на 619 рублей (3,3%) выше, чем в конце декабря 2024 года. Пшеничная мука выросла в цене на 249 рублей — до 24472 рубля за тонну.
Ранее сообщалось, что Минсельхоз в феврале уведомил президента Владимира Путина о высоких рисках роста цен на продовольственную пшеницу мукомольного качества из-за снижения ее производства в России.
Источник: поле.рф
Новости
Порт Санкт-Петербурга не станет зерновым хабом: нет специализированных мощностей
27.10.2026 26Экспорт зерна развернулся на север и восток из-за ограничений на юге
27.10.2026 28Ввоз семян кукурузы в РФ в 2026 году практически перекрыт
27.10.2026 27Засуха подрывает производство масличных в ЕС
27.10.2026 29Сельское хозяйство стало одним из лидеров в экономике по росту производительности труда – Глава РСХБ
27.10.2026 129Минэкономразвития: урожай зерна в России в 2026 году предварительно ожидается на уровне 141,8 млн тонн
27.10.2026 145На Кубани более 80% пшеницы нового урожая отнесено к продовольственным классам – ЦОК АПК
27.10.2026 28Минсельхозпрод РТ принимает заявки на субсидии производителям хлеба
27.10.2026 29К. Биждов: НСА поддерживает распространение на всю территорию РФ новых подходов к организации метеообеспечения агрострахования
27.10.2026 120Мировой рынок зерна и масличных: пшеница и кукуруза подешевели в пятницу, соя подорожала
27.10.2026 26Госзакупки могут принести донским экспортерам зерна до 1,2 млрд рублей
26.10.2026 102Россия уже превысила прошлогодний объем экспорта зерна и другой продукции в Китай
26.10.2026 457В октябре ячмень и кукуруза уходили за границу только в Иран
26.10.2026 90Подписаться на новости