Прогнозы по урожаю пшеницы на 2026/27 маркетинговый год: вызовы и возможности

На международной конференции "Chinese Grains and Oils Congress 2026", прошедшей 5 марта в Шанхае, старший экономист Международного совета по зерну (IGC) Александр Каравайцев представил прогнозы по урожаю пшеницы на 2026/27 маркетинговый год. Ожидается, что производство пшеницы в мире снизится на 2% по сравнению с текущим сезоном, что вызвано сокращением посевных площадей и нормализацией урожайности. Прогнозируемый объем производства составит 824 миллиона тонн.

Факторы, влияющие на снижение урожая

Согласно Каравайцеву, основные причины снижения урожая заключаются в сокращении посевных площадей, что может быть вызвано несколькими факторами. Во-первых, изменение климата и экстремальные погодные условия, такие как засухи или наводнения, могут негативно сказаться на сельскохозяйственном производстве. Во-вторых, экономические факторы, такие как рост цен на удобрения и другие ресурсы, могут снизить заинтересованность фермеров в увеличении посевов.

Тем не менее, несмотря на ожидаемое сокращение производства, конечные запасы пшеницы, вероятно, останутся выше среднего уровня. Это связано с тем, что в текущем сезоне производство пшеницы достигнет рекордных значений благодаря увеличению запасов у ключевых экспортеров. Например, в Аргентине прогнозируется рекордный урожай в 27,8 миллиона тонн, что на 50% больше по сравнению с предыдущим годом. Австралия, Канада, страны Европейского Союза и другие ключевые игроки также ожидают роста производства пшеницы.

Продовольственное потребление и конкурентоспособность

Каравайцев также отметил, что продовольственное потребление пшеницы в текущем сезоне растет самыми быстрыми темпами за последние четыре года и достигнет нового максимума. Однако конкуренция со стороны других культур, таких как рис и кукуруза, может ограничить общий рост потребления пшеницы. Это создает определенные вызовы для производителей, которые должны адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.

Перспективы и вызовы для производителей

Снижение производства пшеницы в 2026/27 МГ может привести к увеличению цен на зерно, что, в свою очередь, скажется на продовольственной безопасности стран, особенно тех, которые зависят от импорта. Фермерам необходимо будет учитывать не только текущие рыночные условия, но и долгосрочные климатические изменения, которые могут повлиять на урожайность.

В заключение, предстоящий маркетинговый год обещает быть непростым для производителей пшеницы. С одной стороны, ожидается снижение урожая, с другой — рост потребления и возможности, возникающие на фоне рекордных запасов у экспортеров. Успех будет зависеть от способности фермеров адаптироваться к новым условиям и использовать инновационные технологии для повышения урожайности и устойчивости к климатическим вызовам.