Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 21 мая 2025 года
Потребительская инфляция с 13 по 19 мая
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
1. На неделе с 13 по 19 мая 2025 года инфляция составила 0,07% н/н.
2. В сегменте продовольственных товаров темпы роста цен снизились до околонулевых (0,03% н/н). Ускорилось удешевление плодоовощной
продукции (-1,1% н/н). Увеличились темпы снижения цен на огурцы (до -10,4% н/н), помидоры (до -7,6% н/н) и бананы (до -1,5% н/н). Замедлился рост цен на картофель, лук и морковь. На продукты питания за исключением плодоовощной продукции темпы роста цен снизились до 0,1% н/н. На отчетной неделе подешевели масло подсолнечное (-0,3% н/н), молоко и молочная продукция (-0,1% н/н), в том числе сметана и творог, сахар (-0,1% н/н), продолжилось удешевление масла сливочного (-0,1% н/н), а также макаронных и крупяных изделий (-0,1% н/н), ускорилось снижение цен на яйца (-1,8% н/н), замедлился рост цен на сыр (до 0,1% н/н) и свинину (до 0,2% н/н).
Мировые рынки
3. В период с 13 по 19 мая на мировых рынках продовольствия цены изменялись в диапазоне от -4,2% до +9,1% (от -6,9% до +2,4% неделей ранее).
В годовом выражении в мае стоимость продовольственных товаров снизилась на -1,8% г/г. Произошло увеличение цен на пшеницу в США (+5,7%), кукурузу (+2,5%), пальмовое масло (+0,6%) и свинину (+9,1%) после сокращения неделей ранее, при этом стоимость пшеницы во Франции (-0,7%) продолжила снижение. После роста на прошлой неделе подешевели сахар-сырец (-4,2%), соевые бобы (-1,5%), соевое масло (-3,3%), говядину (-2,8%) и белый сахар (-4,0%).
4. На мировом рынке удобрений единая динамика изменения цен отсутствовала. Продолжился рост стоимости смешанных удобрений (+4,9%),
в то время как азотные удобрения (-2,5%), напротив, дешевели. В годовом выражении в мае удобрения подорожали на 49,6% г/г.
Источник: economy.gov.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 275Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 344РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 341РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 337Экспорт российской сои в Китай: март 2026 года и перспективы на будущее
16.04.2026 61Группа «Продимекс»: итоги 2025 года и динамика выручки
16.04.2026 62Россия и БРИКС: создание продовольственных резервов как ответ на глобальные угрозы
16.04.2026 60Экспорт продукции АПК из России в Китай: рекорды и тенденции 2026 года
16.04.2026 81Россия как главный поставщик пшеницы в Казахстан
16.04.2026 63Экспортная стоимость пшеницы вернулась к показателям середины марта
16.04.2026 55«Русагротранс»: цены на российскую пшеницу выросли в начале недели
16.04.2026 63Сербские фермеры меняют кукурузу на подсолнечник
16.04.2026 54Производители продукции глубокой переработки могут претендовать на разностороннюю поддержку. Глубокая переработка позволяет увеличивать долю продукции с высокой добавленной стоимостью
16.04.2026 58Подписаться на новости