Индия на пути к удвоению производства пищевых масел: стратегия и перспективы

Печать

Индия на пути к удвоению производства пищевых масел: стратегия и перспективы

Недавно правительство Индии объявило о запуске амбициозной программы, целью которой является удвоение объемов производства пищевых масел в стране. Эта инициатива, одобренная в четверг, нацелена на снижение зависимости от импортных поставок, которые в последние годы значительно увеличились. Программа рассчитана на семь лет и потребует инвестиций в размере 101 миллиарда рупий (примерно 1,2 миллиарда долларов США).

Текущая ситуация на рынке пищевых масел

Индия сегодня является крупнейшим в мире импортером пищевых масел, удовлетворяя почти две трети своих потребностей за счет закупок за границей. Основными поставщиками являются такие страны, как Индонезия, Малайзия, Аргентина, Бразилия, Россия и Украина. В 2006-2007 годах импорт пищевых масел составил 2,2 миллиарда долларов, тогда как в 2023-2024 годах этот показатель достиг 15 миллиардов долларов. В физическом выражении импорт возрос с 4,37 до 15,5 миллиона тонн, что подчеркивает растущий спрос на эти продукты.

Цели и задачи программы

Согласно новой программе, Индия планирует увеличить годовое производство пищевых масел с текущих 12,7 миллиона тонн до 25,45 миллиона тонн к 2030-2031 году. Это позволит удовлетворить около 72% прогнозируемого потребления на внутреннем рынке. Такой подход не только поможет снизить финансовую нагрузку на страну из-за высоких затрат на импорт, но и поддержит местных производителей, что особенно важно в условиях глобальной экономической нестабильности.

Защита местных производителей

Недавно Индия также повысила базовый тариф на импорт рафинированных и нерафинированных масел на 20 процентных пунктов. Это решение было принято в ответ на снижение цен на масличные культуры и направлено на защиту интересов местных аграриев. Поддержка местного производства и увеличение внутреннего предложения помогут сбалансировать рынок и предотвратить резкие колебания цен.

Перспективы и вызовы

Несмотря на позитивные намерения правительства, реализация программы столкнется с рядом вызовов. Во-первых, необходимо обеспечить достаточное количество земельных ресурсов для увеличения посевных площадей под масличные культуры. Во-вторых, важным аспектом станет развитие технологий и улучшение методов ведения сельского хозяйства, чтобы повысить урожайность. В-третьих, необходимо создать эффективные логистические цепочки для доставки продукции на рынок.

Стратегия удвоения производства пищевых масел в Индии является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности и экономической независимости страны. Успех этой программы зависит от комплексного подхода, включающего поддержку местных производителей, развитие технологий и эффективное управление ресурсами. Если все запланированные меры будут успешно реализованы, Индия сможет не только сократить свою зависимость от импорта, но и укрепить свои позиции на глобальном рынке пищевых масел.


Источник: graininfo.ru
86
07.10.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи о зерне

Наноуправляемое высвобождение фитогормонов открывает новые горизонты в области защиты растений и сельского хозяйства в целом. Оно не только обеспечива...

28.10.2024

Таким образом, наше исследование продемонстрировало эффективность комбинированного подхода, включающего культуру микроспор и EMS-индуцированный мутаге...

15.10.2024 19

В заключение, генетика сорняков представляет собой важную область исследования, которая может оказать значительное влияние на сельское хозяйство. Пони...

07.10.2024 18

Адаптация пшеницы к тепловому стрессу — это сложная задача, требующая комплексного подхода и глубокого понимания генетических основ. Мультисредовая си...

07.10.2024 15

Когда дело доходит до здоровья урожая, перед посадкой приходится выполнять большую работу. Здесь мы выделим некоторые из основных решений, которые необходимо принять до того, как...

11.03.2024 188

Во время сбора урожая вопрос о порядке сбора урожая не всегда может быть однозначным. Хотя погода, оборудование и другие факторы всегда играют свою роль, здоровье растений являет...

11.03.2024 170

По мере созревания пшеницы, ячменя и других мелких злаков и приближения к сбору урожая всегда есть надежда, что они останутся чистыми и блестящими до завершения их доставки на эл...

31.07.2023 153

Технология ультрафиолетового (УФ) облучения BioLumic вскоре предоставит фермерам новую категорию обработки семян для производства семян кукурузы и сои. Как это работает Те...

31.07.2023 191

Вода чрезвычайно важна для производства сельскохозяйственных культур. Когда количество воды для растения становится ограниченным, важно понимать, как растения используют воду. Мы...

04.07.2023 458