Глубокая переработка зерна в России: 157,1 млрд рублей инвестиций
06.11.2026
48
В России заявлено 12 активных проектов глубокой переработки зерна. Общий объём инвестиций — 157,1 млрд рублей, целевая мощность — 5 млн тонн к 2030 году. При этом реально в стадии строительства или проектирования находится 3,25 млн тонн, пишет ЗЕРНО Он-Лайн.
Зачем нужна переработка
Из зерна глубокой переработки получают глютен, крахмал, декстрин и кормовые белки. Мультипликаторы стоимости высокие: глютен — 6,5, крахмал — 3,2. Поэтому перерабатывать выгоднее, чем экспортировать сырьё.
Что тормозит отрасль
Барьеров три: логистика готовой продукции обходится в 3–4 раза дороже, чем перевозка сырья; порог входа в проект — 5–7 млрд рублей; ставка Центробанка — 14%.
Сколько реально введут
При нынешних условиях к 2030 году запустят 1,8–2,2 млн тонн мощностей вместо заявленных 5 млн тонн. Но глубокая переработка всё равно остаётся структурным выходом для отрасли. Если логистика восстановится, а ставка опустится до 12%, к 2030 году реально ввести 3–3,5 млн тонн.
Зачем нужна переработка
Из зерна глубокой переработки получают глютен, крахмал, декстрин и кормовые белки. Мультипликаторы стоимости высокие: глютен — 6,5, крахмал — 3,2. Поэтому перерабатывать выгоднее, чем экспортировать сырьё.
Что тормозит отрасль
Барьеров три: логистика готовой продукции обходится в 3–4 раза дороже, чем перевозка сырья; порог входа в проект — 5–7 млрд рублей; ставка Центробанка — 14%.
Сколько реально введут
При нынешних условиях к 2030 году запустят 1,8–2,2 млн тонн мощностей вместо заявленных 5 млн тонн. Но глубокая переработка всё равно остаётся структурным выходом для отрасли. Если логистика восстановится, а ставка опустится до 12%, к 2030 году реально ввести 3–3,5 млн тонн.
Источник: graininfo.ru
Новости
ЕС упростит правила для органической продукции
06.11.2026 217Австралия может побить рекорд по ячменю второй год подряд, а сбор пшеницы упадёт на 11%
06.11.2026 41Турция снизит закупки пшеницы: импорт может упасть на 56%
06.11.2026 42Перевалка зерна в портах восстановилась до половины прошлогодних уровней
06.11.2026 47Урожай масличных в России превысил 35 млн тонн
06.11.2026 48Махачкалинский порт подписал контракт с китайской Famsun на оснащение зернового терминала
06.11.2026 47Эксперт: в случае запрета транзита российского зерна Европа лишится полумиллиарда евро
06.11.2026 43Мировой рынок зерна и масличных: кукуруза подорожала в среду, пшеница и соя подешевели
06.11.2026 47Цены на рис превысили порог нулевой рентабельности
06.11.2026 45НСА: ряд аграрных районов Юга России подходят к зиме с признаками повышения риска засухи
05.11.2026 107За 10 месяцев Подмосковье поставило в Китай почти 275 тыс. тонн агропродукции
05.11.2026 458SOPA против ввоза 3 млн тонн ГМ-соевого шрота в Индию
05.11.2026 178НСА: мировому рынку страхования урожая эксперты прогнозируют десятилетний рост
05.11.2026 92Подписаться на новости