Главное меню
ПОРТАЛ НОВОСТИ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ

Запуск производства синтезированных пищевых эмульгаторов в Ростовской области

10.09.2024 319
Наши новости в соцсетях:
В 2025 году Ростовская область сделает значительный шаг вперед в пищевой промышленности с запуском нового производства синтезированных пищевых эмульгаторов на базе завода компании «Ласенор Юг» в Азове. Этот проект не только увеличит производственные мощности, но и станет важным вкладом в импортозамещение, что крайне актуально для отечественных производителей.

Новая производственная мощность

Согласно информации от Агентства инвестиционного развития Ростовской области, запуск нового цеха позволит увеличить производственные мощности завода с 5 тысяч тонн до 8 тысяч тонн в год, что представляет собой рост на 60%. В дополнение к этому, ассортимент продукции расширится на 25%, что даст возможность предложить рынку новые виды синтезированных эмульгаторов.

На текущий момент «Ласенор Юг» занимается производством около 50 видов натуральных эмульгаторов, таких как лецитины и их модификации. Новый цех будет сосредоточен на производстве 12 видов синтезированных эмульгаторов, что позволит компании более гибко реагировать на запросы клиентов и адаптировать продукцию под конкретные потребности.

Использование местных ресурсов

Одним из ключевых аспектов нового производства станет использование местного подсолнечного масла в качестве сырья для эмульгаторов. Это не только экономически выгодно, но и поддерживает местных производителей. Подсолнечное масло, как наиболее доступный и распространенный ресурс в регионе, станет основой для создания эмульгаторов, используемых в различных отраслях, включая кондитерскую.

Актуальность для кондитерской отрасли

На российском рынке синтезированные пищевые эмульгаторы пользуются высоким спросом, особенно среди кондитеров. Они необходимы для производства шоколадных глазурей, бисквитов и других кондитерских изделий. Генеральный директор «Ласенор Юг» Евгений Барабашов подчеркивает, что в приоритете будет выпуск эмульгаторов, предназначенных для аэрации теста, что является важным этапом в производственном процессе.

Импортозамещение и конкурентоспособность

Импортозамещение пищевых эмульгаторов имеет критическое значение для конкурентоспособности российских производителей. Ранее большая часть эмульгаторов импортировалась из Дании, а сейчас поставки осуществляются из Индии, Китая и Малайзии. Однако, с запуском нового производства в Азове, российские производители смогут значительно сократить зависимость от зарубежных поставок.

По словам Игоря Буракова, генерального директора Агентства инвестиционного развития Ростовской области, данный проект станет важным шагом в развитии местной экономики и поддержит отечественных производителей, которые ежегодно потребляют более 1 тонны эмульгаторов.

Перспективы и вызовы

Запуск нового производства в Ростовской области открывает новые перспективы как для самой компании «Ласенор Юг», так и для всей пищевой отрасли региона. Однако, как и в любом бизнесе, существуют вызовы. Необходимо будет обеспечить высокое качество продукции, соответствующее современным стандартам, а также наладить эффективные каналы сбыта для новых эмульгаторов.

Начало производства синтезированных пищевых эмульгаторов в Ростовской области не только укрепит позиции компании «Ласенор Юг» на рынке, но и станет значимым вкладом в развитие отечественной пищевой промышленности, способствуя её устойчивому росту и конкурентоспособности в условиях глобального рынка.


Источник: graininfo.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Состояние посевов озимой пшеницы в США: рекордно низкие показатели за 30-летие
13.05.2026 21
Расширение элеваторных мощностей в Казахстане: шаг к устойчивому сельскому хозяйству
13.05.2026 22
Рост экспорта растительного масла из Ростовской области: новые горизонты и изменения на рынке
13.05.2026 21
Мировой экспорт рапса и канолы: итоги марта 2026 года
13.05.2026 20
ЕС и Египет: партнёрство в области сельского хозяйства и производство пшеницы
13.05.2026 18
Новый зерновой терминал ГК «Август» в Татарстане: шаг к эффективной агрологистике
13.05.2026 29
Россия: возвращение к статусу нетто-экспортера продукции АПК
13.05.2026 206
Продовольственная безопасность России: достижения аграриев и поддержка государства
13.05.2026 211
Больше техники — больше урожая. Агропромкомплектация расширяет партнерство с Росагролизингом
13.05.2026 32
Предприятия зернового блока Группы «ПРОДО» осуществили первую экспортную поставку пшеницы в Казахстан
13.05.2026 28
Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу, кукурузу и сою выросли в понедельник
13.05.2026 41
Рост затрат на ресурсы может повлиять на урожайность и рентабельность для североамериканских фермеров, выращивающих зерновые культуры
13.05.2026 29
Инвестиции по-прежнему идут под уклон. В прошлом году объем новых вложений в АПК сократился на 3,6%
13.05.2026 291

Подписаться на новости

Подписаться на новости