Выращивание специальных сортов пшеницы может улучшить ситуацию с качеством зерна в Казахстане

Казахстанское зерно всегда славилось своим высоким качеством на мировом рынке. Однако текущий год представляет особую сложность для сельхозпроизводителей, переработчиков и экспортеров из-за сочетания неблагоприятных погодных условий. Засуха в период вегетации и затяжные дожди в период уборки привели к прорастанию зерна, что вызвало серьезные проблемы. Одним из способов справиться с этой ситуацией может быть выращивание специальных сортов пшеницы, устойчивых к прорастанию в колосе. Об этом рассказал Олег Фурсов, заведующий лабораторией ТОО ИП «СЖС Казахстан ЛТД».

Роль устойчивых сортов пшеницы

Олег Фурсов подчеркнул, что погодные условия оказали основное влияние на качество зерна в текущем году. Он отметил, что даже хорошая агротехника не смогла бы значительно повлиять на качество при таком обилии осадков. Поэтому использование семенного зерна с генотипами, устойчивыми к прорастанию в колосе, может стать решением проблемы. Однако для выведения таких сортов необходима целенаправленная работа селекционеров при государственной поддержке. Государство может сыграть важную роль в финансировании и содействии селекционных программ, чтобы обеспечить сельхозпроизводителям доступ к более устойчивым сортам пшеницы.

Роль инспекционных компаний для экспортёров

Олег Фурсов также отметил важность выбора правильных инспекционных компаний для экспортёров. Международные и крупные местные инспекционные компании, обладающие необходимым лабораторным оборудованием и аккредитацией, могут помочь минимизировать риски экспортёров. Работа с такими компаниями, которые соблюдают требования международных, региональных и национальных стандартов, может обеспечить высокое качество зерна и повысить доверие со стороны покупателей.

Улучшение ситуации с качеством зерна в Казахстане в текущем году требует принятия мер. Выращивание специальных сортов пшеницы, устойчивых к прорастанию в колосе, может стать одним из решений. Государственная поддержка селекционеров и финансирование селекционных программ помогут обеспечить доступ сельхозпроизводителям к таким сортам. Кроме того, выбор надежных инспекционных компаний поможет экспортёрам минимизировать риски и поддерживать высокое качество зерна на международном рынке. Совместные усилия всех заинтересованных сторон помогут улучшить ситуацию и сохранить репутацию казахстанского зерна в мире.


Источник: graininfo.ru