В Крыму около 300 тысяч гектаров пшеницы попадут под государственный мониторинг
Государственный мониторинг зерна является важной задачей, поставленной правительством РФ, и его целью является исследование зерна на потребительские свойства. В Крыму около 300 тысяч гектаров пшеницы попадут под этот мониторинг. Технический директор Южного центра Новороссийского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Арсен Арзиев поделился информацией о процессе мониторинга в эфире радио "Спутник в Крыму".
В ходе исследования зерна проверяются более 10 маркеров, включая клейковину, стекловидность, сорные примеси и другие показатели. Это необходимо для того, чтобы государство имело представление о качестве производимого зерна, его экспортном потенциале, а также для закрытия потребностей в хлебопекарной и других промышленностях, связанных с производством пшеницы и других культур.
Арсен Арзиев также упоминает, что ни один трейдер не будет покупать зерно, которое не прошло проверку. Результаты исследования партий зерна и их потребительские свойства прописываются в Федеральной государственной информационной системе "Зерно". Это позволяет понимать, какое качество зерна, по какой цене его можно продавать и кому.
Процесс мониторинга зерна начинается после или во время уборки пшеницы, когда сельхозпроизводитель определяет количество формируемых партий и объем хранения зерна. Затем специалисты "Центра оценки качества зерна" выезжают на место, проводят отбор проб и передают их в испытательную лабораторию. В Крыму планируется взять около 1000 проб из примерно 700 тысяч тонн пшеницы. Для ускорения процесса мониторинга Крым разделен на четыре зоны, в каждой из которых работают подразделения "Центра оценки качества зерна". Центральная зона располагается в Симферополе и будет обслуживать эту область.
Таким образом, государственный мониторинг зерна в Крыму играет важную роль в обеспечении качественного зерна, его экспортного потенциала и удовлетворении потребностей различных отраслей промышленности, связанных с производством пшеницы и других культур.
Источник: graininfo.ru
В ходе исследования зерна проверяются более 10 маркеров, включая клейковину, стекловидность, сорные примеси и другие показатели. Это необходимо для того, чтобы государство имело представление о качестве производимого зерна, его экспортном потенциале, а также для закрытия потребностей в хлебопекарной и других промышленностях, связанных с производством пшеницы и других культур.
Арсен Арзиев также упоминает, что ни один трейдер не будет покупать зерно, которое не прошло проверку. Результаты исследования партий зерна и их потребительские свойства прописываются в Федеральной государственной информационной системе "Зерно". Это позволяет понимать, какое качество зерна, по какой цене его можно продавать и кому.
Процесс мониторинга зерна начинается после или во время уборки пшеницы, когда сельхозпроизводитель определяет количество формируемых партий и объем хранения зерна. Затем специалисты "Центра оценки качества зерна" выезжают на место, проводят отбор проб и передают их в испытательную лабораторию. В Крыму планируется взять около 1000 проб из примерно 700 тысяч тонн пшеницы. Для ускорения процесса мониторинга Крым разделен на четыре зоны, в каждой из которых работают подразделения "Центра оценки качества зерна". Центральная зона располагается в Симферополе и будет обслуживать эту область.
Таким образом, государственный мониторинг зерна в Крыму играет важную роль в обеспечении качественного зерна, его экспортного потенциала и удовлетворении потребностей различных отраслей промышленности, связанных с производством пшеницы и других культур.
Источник: graininfo.ru
Новости
Экспорт российского льняного масла в Китай через порты Кубани превысил 7,6 тыс. тонн
12.05.2026 21Ситуация на рынке риса: влияние спроса и предложения на цены в Индии, Вьетнаме и Таиланде
12.05.2026 25Экспорт канолы из Канады в Китай: новые горизонты и вызовы
12.05.2026 19Проблемы и возможности: продажа активов сельхозпредприятий в Ленобласти
12.05.2026 22Обзор цен на зерно и масличные культуры: изменения за неделю
12.05.2026 21Экспортные пошлины на пшеницу и кукурузу: нулевые ставки сохраняются
12.05.2026 17Ускорение весенней посевной кампании в Ленинградской области
12.05.2026 20Успехи Самарской области в экспорте аграрной продукции в Китай
12.05.2026 21Открытие нового элеваторного комплекса в Бугульминском районе: шаг к развитию агропромышленного комплекса Татарстана
12.05.2026 21Задержка сева масличных поддерживает цены на них
12.05.2026 24ФАО: В конце сезона 2025–2026 годов рынки зерновых сохраняют стабильность на фоне наличия значительных запасов
12.05.2026 27Новые штрафы за продажу просроченной продукции: что нужно знать
08.05.2026 1185Цены на муку в России: Анализ снижения в марте 2026 года
08.05.2026 72Подписаться на новости