Увеличение числа производителей растительных масел и икры в России

Печать

Увеличение числа производителей растительных масел и икры в России

В последние годы российский рынок растительных масел претерпевает значительные изменения, связанные с внедрением обязательной маркировки. По данным заместителя генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваза Юсупова, количество официально зарегистрированных производителей растительных масел в стране увеличилось на 45%, достигнув 463 компаний. Этот рост стал возможен благодаря введению системы маркировки, которая начала действовать с 1 сентября 2024 года.

Причины роста числа производителей

На первый взгляд, увеличение числа производителей может показаться следствием инвестиционного бума. Однако, как отмечает Юсупов, это скорее свидетельство того, что компании начинают работать более прозрачно и ответственно. Обязательная маркировка позволяет не только отслеживать качество продукции, но и гарантировать ее безопасность для потребителей. В условиях высоких стандартов качества, которые диктует рынок, производители стремятся адаптироваться и соответствовать новым требованиям.

Кроме растительных масел, наблюдается аналогичная тенденция и в других секторах, подлежащих обязательной маркировке. Например, количество импортеров ветеринарных препаратов увеличилось на 38%, что также свидетельствует о растущем интересе к качеству и безопасности товаров.

Рынок икры: новые игроки и возможности

Не менее заметным является рост числа производителей икры из лососевых и осетровых рыб. Количество таких компаний увеличилось на 87, что привело к общему числу в 908 производителей. Это также связано с введением системы маркировки, которая позволяет контролировать происхождение и качество икры, что особенно важно в условиях высокой конкуренции и растущего интереса к качественным продуктам.

Обязательная маркировка: шаги вперед

Система обязательной маркировки охватывает уже 24 группы товаров, и на данный момент проводятся 14 экспериментов. Важным этапом станет расширение маркировки на соусы, майонезы, горчичный порошок и специи с 1 июля 2025 года. Это расширение позволит улучшить контроль за качеством и безопасностью продуктов, а также повысит уровень доверия со стороны потребителей.

Увеличение числа производителей растительных масел и других продуктов в России — это не просто статистика, а отражение изменений в подходах к производству и контролю качества. Обязательная маркировка становится важным инструментом, способствующим развитию рынка и повышению доверия со стороны потребителей. В условиях глобализации и растущей конкуренции такие меры необходимы для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, что в конечном итоге положительно скажется на здоровье нации и экономике страны в целом.


Источник: graininfo.ru
88
24.01.2025
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи о зерне

Мульчирование — это процесс покрытия поверхности почвы специальным материалом, который помогает сохранить влагу, улучшить структуру почвы и подавить р...

13.01.2025 38

Обогащённые микоризой биоудобрения представляют собой эффективный инструмент для снижения уровня абиотического стресса у сельскохозяйственных культур....

09.12.2024 108

Исследования в области цианобактерий и микроводорослей продолжаются, и их потенциал в агрономии только начинает раскрываться. Эти микроорганизмы могут...

09.12.2024 75

Использование видов Bacillus в качестве растительных пробиотиков открывает новые горизонты для устойчивого и эффективного сельского хозяйства, особенн...

30.11.2024 69

Использование осмоустойчивых бактерий в сельском хозяйстве может стать одним из подходов для повышения устойчивости культур, таких как пшеница, к засу...

30.11.2024 66

Наноуправляемое высвобождение фитогормонов открывает новые горизонты в области защиты растений и сельского хозяйства в целом. Оно не только обеспечива...

28.10.2024 94

Таким образом, наше исследование продемонстрировало эффективность комбинированного подхода, включающего культуру микроспор и EMS-индуцированный мутаге...

15.10.2024 82

В заключение, генетика сорняков представляет собой важную область исследования, которая может оказать значительное влияние на сельское хозяйство. Пони...

07.10.2024 56

Адаптация пшеницы к тепловому стрессу — это сложная задача, требующая комплексного подхода и глубокого понимания генетических основ. Мультисредовая си...

07.10.2024 79