Успехи рисоводства в Дагестане

Производство риса в Дагестане за последние десять лет продемонстрировало впечатляющий рост, увеличившись в 4,5 раза. Такие данные озвучил первый заместитель министра сельского хозяйства республики Шарип Шарипов на недавнем совещании, которое проходило под руководством директора Департамента мелиорации Минсельхоза РФ Максима Борового. Этот рост стал возможен благодаря целенаправленным мерам государственной поддержки, которые активно внедряются на федеральном и региональном уровнях.

Статистические данные

Если в 2013 году в Дагестане было произведено всего 34,4 тыс. тонн риса, то к 2022 году этот объем возрос до 156,5 тыс. тонн. Основным фактором, способствовавшим такому значительному увеличению, стало расширение посевных площадей: с 9,9 тыс. гектаров до 33 тыс. гектаров. Это позволяет не только увеличить объемы производства, но и улучшить качество продукции, что особенно важно на современном рынке.

Финансовая поддержка и инфраструктурные проекты

Шарипов также отметил, что за последние три года из регионального бюджета на развитие рисоводства было выделено около 1 миллиарда рублей. Эти средства направлены на модернизацию и строительство новых инженерных систем для орошения, что является ключевым моментом для успешного ведения рисового хозяйства. С 2017 по 2023 годы в республике было построено почти 11 тыс. новых рисовых инженерных систем и реконструировано 21 тыс. существующих.

Такое внимание к инфраструктуре позволяет значительно повысить эффективность поливных систем, что, в свою очередь, ведет к улучшению урожайности и снижению рисков, связанных с изменением климата.

Формирование рисового кластера

На севере Дагестана уже сформировался «рисовый кластер», в который входят четыре завода по переработке риса. Эти предприятия способны перерабатывать до 70% всего производимого риса-сырца. В планах местных властей довести уровень переработки до 90%, что позволит не только увеличить добавленную стоимость продукции, но и создать новые рабочие места в регионе.

Вклад в продовольственную безопасность

Успехи в рисоводстве Дагестана имеют важное значение для продовольственной безопасности как региона, так и всей страны. Увеличение объемов производства риса позволяет не только удовлетворить внутренние потребности, но и открывает возможности для экспорта. Это особенно актуально в условиях глобальной нестабильности на продовольственных рынках.


Источник: graininfo.ru