Урожай пшеницы 2023 года: характеристики и качество
Согласно предварительным результатам мониторинга качества зерна, проведенного Центром оценки качества зерна, большая часть урожая пшеницы 2023 года в России относится к продовольственному классу. Доля пшеницы 4-го класса составляет 47%, что соответствует уровню 2022 года. Незначительно снизилась доля пшеницы 3-го класса — до 27%.
К 11 декабря 2023 года было исследовано 64 млн тонн зерна, или 38,9% от валового сбора регионов обследования. Подавляющий объем исследованной мягкой пшеницы относится к продовольственной кондиции. Доля мягкой пшеницы 4-го класса осталась на уровне прошлого года — 47%. Доля 3-го класса снизилась незначительно — до 27%.
В целом, качество урожая пшеницы 2023 года оценивается как хорошее. Вместе с тем, отмечается наличие в зерне некоторых примесей, в частности, сорной примеси, что может снижать его качество.
Кроме того, за январь—ноябрь 2023 года было исследовано 100 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Из них 8,2 млн тонн не соответствовали нормативным требованиям.
По предварительным данным Росстата, урожай сельхозкультур в 2023 году составил 142,6 млн тонн. Это на 9,5% ниже показателя 2022 года, но на 10,2% больше, чем в среднем за 5 лет.
В целом, урожай пшеницы 2023 года в России оценивается как хороший, однако наблюдаются некоторые проблемы с его качеством.
Источник: graininfo.ru
К 11 декабря 2023 года было исследовано 64 млн тонн зерна, или 38,9% от валового сбора регионов обследования. Подавляющий объем исследованной мягкой пшеницы относится к продовольственной кондиции. Доля мягкой пшеницы 4-го класса осталась на уровне прошлого года — 47%. Доля 3-го класса снизилась незначительно — до 27%.
В целом, качество урожая пшеницы 2023 года оценивается как хорошее. Вместе с тем, отмечается наличие в зерне некоторых примесей, в частности, сорной примеси, что может снижать его качество.
Кроме того, за январь—ноябрь 2023 года было исследовано 100 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Из них 8,2 млн тонн не соответствовали нормативным требованиям.
По предварительным данным Росстата, урожай сельхозкультур в 2023 году составил 142,6 млн тонн. Это на 9,5% ниже показателя 2022 года, но на 10,2% больше, чем в среднем за 5 лет.
В целом, урожай пшеницы 2023 года в России оценивается как хороший, однако наблюдаются некоторые проблемы с его качеством.
Источник: graininfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Мировые цены на карбамид: падение и его последствия для рынка зерна
11.06.2026 16Экспорт пшеницы из России: прогнозы и текущая ситуация в июне 2026 года
11.06.2026 16Дожди на Кубани: как они влияют на рисовые посевы
11.06.2026 19Экспорт российской пшеницы в Казахстан: рекордные показатели и перспективы
11.06.2026 16В текущем сезоне Евросоюз увеличил экспорт пшеницы и ячменя
11.06.2026 12РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта продукции АПК в Белоруссию на 16%
11.06.2026 40В текущем сезоне Евросоюз сократил импорт масличных культур и продуктов их переработки на 7%
11.06.2026 12Аграрии Московской области получили почти 3,5 млрд рублей господдержки с начала года
11.06.2026 97Мировой рынок зерна и масличных: цены на пшеницу и кукурузу остались смешанными во вторник, соя подешевела
11.06.2026 13Первый замминистра сельского хозяйства РФ Е. В. Фастова: система агрострахования завоевывает все больше доверия у сельхозпроизводителей
11.06.2026 12Президент НСА К. Биждов: за последние два года климатические риски реализовались в агросекторе 49 регионов России
11.06.2026 15Эксперты Новороссийского филиала ЦОК АПК приняли участие в международном семинаре «День поля 2026»
10.06.2026 49ЕАЭС нарастил импорт агропродукции из Бразилии до $1,4 млрд: латиноамериканский гигант продолжает рекордную экспансию на мировые рынки
10.06.2026 398Подписаться на новости