Главное меню
ПОРТАЛ НОВОСТИ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ

Урожай пшеницы 2023 года: характеристики и качество

10.01.2024 194
Наши новости в соцсетях:
Согласно предварительным результатам мониторинга качества зерна, проведенного Центром оценки качества зерна, большая часть урожая пшеницы 2023 года в России относится к продовольственному классу. Доля пшеницы 4-го класса составляет 47%, что соответствует уровню 2022 года. Незначительно снизилась доля пшеницы 3-го класса — до 27%.

К 11 декабря 2023 года было исследовано 64 млн тонн зерна, или 38,9% от валового сбора регионов обследования. Подавляющий объем исследованной мягкой пшеницы относится к продовольственной кондиции. Доля мягкой пшеницы 4-го класса осталась на уровне прошлого года — 47%. Доля 3-го класса снизилась незначительно — до 27%.

В целом, качество урожая пшеницы 2023 года оценивается как хорошее. Вместе с тем, отмечается наличие в зерне некоторых примесей, в частности, сорной примеси, что может снижать его качество.

Кроме того, за январь—ноябрь 2023 года было исследовано 100 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Из них 8,2 млн тонн не соответствовали нормативным требованиям.

По предварительным данным Росстата, урожай сельхозкультур в 2023 году составил 142,6 млн тонн. Это на 9,5% ниже показателя 2022 года, но на 10,2% больше, чем в среднем за 5 лет.

В целом, урожай пшеницы 2023 года в России оценивается как хороший, однако наблюдаются некоторые проблемы с его качеством.


Источник: graininfo.ru

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 21 января 2026 года
23.01.2026 467
Перспективы вывоза зерна по Волге: новые возможности для аграриев
23.01.2026 67
В Голландии обнаружили, что урожайность пшеницы обусловлена не климатом
23.01.2026 62
Потребление и производство химических средств защиты растений в России: итоги 2025 года
23.01.2026 68
Экспорт муки из России в Китай: анализ 2025 года
23.01.2026 68
Турцию ждет дефицит урожая и борьба за экспортные рынки
23.01.2026 68
Третья очередь маслозавода в Курской области: новые горизонты АПК
23.01.2026 73
Обзор рынка масличных культур: итоги 2025 – начало 2026 года
23.01.2026 72
Цены на мясо кур в РФ с 13 по 19 января снизились на 0,1%, яйца подорожали на 0,2%
22.01.2026 743
Липецкий агрохолдинг «Зерно Заволжья» подал иск к волгоградской компании «Сатурн-Агро» на 180 млн рублей
22.01.2026 105
Рекордный урожай пшеницы в Адыгее
22.01.2026 110
Экспорт зерна из России в Китай: итоги 2025 года
22.01.2026 111
Продление квот на экспорт рапса и подсолнечника из Забайкальского края
22.01.2026 103

Подписаться на новости

Подписаться на новости