Трансформация зернового сектора Бразилии: рост производства кукурузы и его последствия

Зерновой сектор Бразилии находится на пороге значительных изменений, обусловленных как внутренними, так и внешними факторами. Одним из ключевых направлений этой трансформации является рост производства кукурузы, который поддерживается растущим спросом на этанол и более высокой рентабельностью по сравнению с традиционными культурами, такими как рис и пшеница.

Причины роста производства кукурузы

Согласно отчету Службы зарубежного сельского хозяйства (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA), в сезоне 2026/27 ожидается увеличение валового сбора кукурузы до 136 миллионов тонн, что на 1,5% больше, чем в предыдущем сезоне. Это связано с увеличением посевных площадей, которые вырастут с 22,8 до 23 миллионов гектаров. Такой рост обусловлен не только высоким спросом со стороны этанольной отрасли, но и более привлекательной маржинальностью кукурузы по сравнению с другими зерновыми культурами.

Кукуруза в Бразилии используется в основном в кормовых целях. По данным Бразильской ассоциации производителей кукурузы и сорго, около 60% потребляемой в стране кукурузы идет на корм животным, причем 32% из этого объема используется в птицеводстве, а 15% — в свиноводстве. Национальный союз комбикормовой промышленности прогнозирует рост производства кормов на 3% в 2025 году, что также будет способствовать увеличению спроса на кукурузу.

Биоэтанол как драйвер спроса

Одним из основных факторов, способствующих росту производства кукурузы, является производство биоэтанола. В Бразилии функционирует 31 предприятие по выпуску кукурузного этанола с общей мощностью около 12,93 миллиарда литров в год, и еще 20 заводов находятся на стадии строительства. Это создает значительный спрос на кукурузу, так как этанол является важным компонентом в производстве топлива и альтернативных источников энергии.

Годовой выпуск побочных продуктов, таких как сухая барда (DDGS), составляет примерно 5 миллионов тонн, что также добавляет к общей потребности в кукурузе. Эти побочные продукты активно используются в кормлении животных, что дополнительно поддерживает спрос на кукурузу.

Экспортные перспективы и логистические ограничения

Несмотря на высокий потенциал производства, значительная часть урожая кукурузы потребляется внутри страны. Прогнозы по экспорту кукурузы в 2026/27 году составляют 42 миллиона тонн, что соответствует показателю предыдущего сезона. Однако логистические ограничения, такие как недостаточная инфраструктура хранения и транспортировки, сдерживают дальнейший рост экспортных поставок.

Темпы развития инфраструктуры хранения отстают от роста сельскохозяйственного производства, что создает структурный дисбаланс. Это влияет на продовольственную безопасность, рентабельность аграриев и операционные издержки. Улучшение логистики и развитие инфраструктуры хранения стали бы важными шагами для повышения эффективности зернового сектора и увеличения его экспортного потенциала.