Снижение производства муки в Казахстане

28.01.2024 184

Наши новости в соцсетях:

В Казахстане за 12 месяцев 2023 года произведено 3,05 миллиона тонн пшеничной и пшенично-ржаной муки, что на 0,98% меньше, чем в 2022 году, когда было произведено 3,08 миллиона тонн.

В декабре 2023 года объем производства муки в Казахстане составил 259 653 тонны, что на 13,4% меньше, чем в декабре 2022 года, когда было произведено 299 881 тонну.

Лидером по производству муки в 2023 году традиционно осталась Костанайская область с показателем 1,18 миллиона тонн. В 2022 году регион произвел немного меньше муки – 1,16 миллиона тонн.

Интересно отметить, что сокращение производства муки в Казахстане произошло на фоне роста производства пшеницы. В 2023 году в Казахстане было произведено 7,5 миллиона тонн пшеницы, что на 20% больше, чем в 2022 году.

Основными причинами сокращения производства муки в Казахстане стали:

- снижение спроса на муку со стороны экспортных рынков;
- рост цен на пшеницу;
- неблагоприятные погодные условия, повлиявшие на качество пшеницы.

Снижение производства муки в Казахстане может привести к росту цен на муку и хлебобулочные изделия на внутреннем рынке.

Источник: graininfo.ru

Возврат к списку новостей