Рынок сельскохозяйственных культур: привлекательность рапса против пшеницы

В последние месяцы наблюдается значительный разрыв в ценах между форвардными контрактами на продовольственную пшеницу и рапс урожая 2025 года в Европейском Союзе. Этот разрыв достиг соотношения 1 к 2,4, что делает выращивание рапса под урожай 2026 года особенно привлекательным для фермеров. По данным Союза содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP), в начале мая 2025 года производители рапса получили в среднем 443 евро за тонну по форвардным контрактам, что более чем в два раза превышает цену продовольственной пшеницы.

Ценовые тренды и влияние экспорта

В начале мая  средняя цена на рапс составляла 441 евро за тонну, что подтверждает стабильность и привлекательность этого направления. Одним из факторов, способствующих росту цен на рапс, является сокращение запасов в Канаде, где значительные объемы экспортируются на международный рынок. Это, в свою очередь, уменьшает предложение рапса и влияет на цены на европейских биржах, таких как Париж.

Кроме того, ослабление евро также сыграло свою роль, повышая конкурентоспособность европейских партий рапса на мировом рынке. Это создает дополнительные стимулы для фермеров, желающих увеличить площади под рапсом.

Погодные условия и их влияние на урожайность

Тем не менее, погодные условия в ключевых регионах, таких как Украина, вызывают определенные опасения. Апрель 2025 года ознаменовался засухой и заморозками, что может существенно ограничить потенциальную урожайность. Если ситуация не изменится, это может привести к значительному сокращению предложения и, как следствие, поддержанию высоких цен на рапс.

В Германии также наблюдается нехватка осадков, что негативно сказывается на сельскохозяйственных культурах. Для достижения максимальной урожайности рапса необходимы регулярные дожди. Если дожди не выпадут в ближайшие недели, это может стать дополнительным стимулом для фермеров к посеву озимого рапса в 2025 году, что в свою очередь может еще больше увеличить ценовой разрыв с пшеницей.

Цены на пшеницу: текущая ситуация

Ситуация с ценами на продовольственную пшеницу выглядит менее оптимистично. В последние недели цены у производителей в ЕС упали до уровня около 186 евро за тонну, что примерно на 22 евро ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Непривлекательные цены на пшеницу заставляют фермеров сосредоточиться на продаже имеющихся запасов и выполнении контрактов, что может привести к снижению интереса к посеву пшеницы в следующем сезоне.

Текущая ситуация на рынке сельскохозяйственных культур в Европе демонстрирует явное предпочтение рапса перед пшеницей. С учетом высоких цен на рапс, сокращения запасов и неблагоприятных погодных условий, фермеры могут рассмотреть возможность увеличения площадей под рапсом в 2025 году. В то же время, падение цен на пшеницу создает дополнительные риски для производителей, что может изменить структуру посевных площадей в будущем. Важно следить за изменениями на рынке и адаптироваться к новым условиям, чтобы максимально эффективно использовать возможности, которые предоставляет текущая ситуация.


Источник: graininfo.ru