Рост цен на рис и пшено в России: анализ текущей ситуации

Печать

Рост цен на рис и пшено в России: анализ текущей ситуации

В последние недели в России наблюдается ускорение роста цен на основные крупы, такие как рис и пшено. Согласно данным Росстата, с 20 по 26 августа 2024 года потребительские цены на эти продукты увеличились на 0,3%. Эта цифра значительно выше темпов роста, зафиксированных на предыдущей неделе, когда рис подорожал на 0,2%, а пшено — на 0,1%. Интересно, что гречка, несмотря на общую тенденцию к подорожанию, продолжает дорожать прежними темпами — на 0,1%.

Динамика цен на крупы

С начала года цены на рис увеличились на 4,4%. В то же время, пшено, которое в начале года демонстрировало рост, сейчас стоит на 0,3% ниже, чем в начале 2023 года. Гречка также показывает снижение цен по сравнению с началом года — на 6,3%. Это может быть связано с изменениями в спросе и предложении, а также с колебаниями цен на зерновые на мировых рынках.

Цены на другие продукты

Интересно отметить, что в то время как цены на крупы растут, некоторые другие продукты, такие как яйца, продолжают дешеветь. За неделю с 20 по 26 августа цена на яйца снизилась на 0,3%, что является продолжением тенденции, начавшейся в начале года, когда яйца подешевели на 19,3%. Это снижение может быть следствием увеличения производства и улучшения условий для птицеводства.

Среди других продуктов, цены на курятину также показали небольшое снижение — на 0,1%. В то же время, свинина и говядина продолжают дорожать, увеличившись на 0,6% и 0,1% соответственно. Это может быть связано с увеличением затрат на корм и другие производственные расходы.

Продукты молочной группы

Цены на молочные продукты также продолжают расти. Сливочное масло подорожало на 1%, стерилизованное молоко и фруктово-ягодные консервы для детского питания — на 0,9%. Это подорожание может быть связано с сезонными факторами, а также с изменениями в ценах на корма для скота.

Согласно последним данным, цены на сахар-песок снизились на 0,4%. Это может быть связано с увеличением запасов и улучшением условий для производства сахара в стране. В то же время, цены на хлеб и макаронные изделия остаются стабильными, с небольшими колебаниями в пределах 0,2% до 0,5%.

Таким образом, текущая ситуация на продовольственном рынке России демонстрирует смешанную динамику. Ускорение роста цен на рис и пшено может вызвать беспокойство у потребителей, однако снижение цен на яйца и стабильные показатели по другим продуктам могут смягчить негативные последствия. Важно следить за развитием ситуации, чтобы понять, как она будет влиять на потребительские расходы и общий уровень инфляции в стране.


Источник: graininfo.ru
412
30.08.2024
Комментарии

Статьи о зерне

Идентификация и картирование локуса qIF05-1 с использованием современных методов секвенирования открывает новые горизонты для селекции сои с высоким с...

24.02.2025 42

Учитывая всё вышесказанное, становится очевидным, что изменения климата, в частности, колебания низких температур, представляют собой серьёзную угрозу...

24.02.2025 99

Эффективное использование азотных удобрений является ключевым аспектом устойчивого сельского хозяйства. Повышение коэффициента использования азота не ...

24.02.2025 45

Деградация почвы представляет собой всё более серьёзную угрозу для продуктивности земель и благополучия населения. Главной причиной ухудшения качества почв является водная эрозия...

24.02.2025 32

Наноформуляции представляют собой многообещающую технологию в области пестицидов, предлагая решения для контролируемой доставки и уменьшения потреблен...

24.02.2025 37

Лесотундровая зона Западной Сибири, находящаяся на границе между лесами и тундрой, представляет собой уникальную экосистему, которая играет важную роль в глобальном углеродном ци...

24.02.2025 38

Использование резорбтивных гербицидов для кукурузы — это эффективный способ борьбы с сорняками, однако необходимо учитывать их остаточное действие на ...

24.02.2025 37

Повышение урожайности пшеницы — это сложная задача, требующая комплексного подхода. Важно не только учитывать агрономические методы, но и проводить ис...

24.02.2025 33

Одновременное воздействие водного и солевого стресса может вызывать как аддитивные, так и противоположные эффекты на рост растений. Следовательно, нео...

24.02.2025 348