Прогнозы производства зерна в Китае: достижения и вызовы

Китай, будучи одним из крупнейших производителей и потребителей зерна в мире, на протяжении последних лет активно работает над повышением своей самодостаточности в этом ключевом секторе. По прогнозам Службы внешней сельскохозяйственной политики (FAS) Министерства сельского хозяйства США, в 2024-2025 маркетинговом году производство зерна в Китае может достичь рекордных 706,5 млн тонн, что на 1,6% больше по сравнению с предыдущим годом. Это достижение стало возможным благодаря увеличению посевных площадей и улучшению урожайности.

Увеличение посевных площадей и урожайности

Национальное бюро статистики Китая прогнозирует, что производство кукурузы вырастет на 2% до 294,9 млн тонн. Это связано с активным внедрением высокоурожайных сортов, которые позволяют фермерам получать больше продукта с единицы площади. Важно отметить, что в условиях снижения цен на кукурузу в конце 2024 года наблюдается рост ее использования в кормовом и промышленном секторах, что также способствует увеличению общего производства.

Согласно данным FAS, использование зерна в кормовом производстве вырастет до 287,2 млн тонн. Это связано с тем, что фермеры стали больше использовать кукурузу в рецептурах кормов, что позволяет снизить зависимость от традиционных кормовых культур, таких как пшеница и рис. Этот переход также способствует улучшению кормов и повышению продуктивности животноводства.

Прогнозы по производству пшеницы и риса

Производство пшеницы в Китае также демонстрирует положительную динамику. Ожидается, что в 2024-2025 маркетинговом году оно увеличится на 2,6% до 140,1 млн тонн благодаря улучшению урожайности. Однако, несмотря на рост объемов, качество пшеницы остается важным аспектом. Отраслевые эксперты сообщают о нехватке высококачественной пшеницы с высоким содержанием белка, что может повлиять на конечный продукт и его конкурентоспособность на внутреннем и международном рынках.

Рис, как одна из основных продовольственных культур в Китае, также остается в центре внимания. Несмотря на то, что конкретные прогнозы по его производству менее оптимистичны, правительство продолжает инвестировать в исследования и разработки, направленные на улучшение сортов риса и методов его возделывания.

Влияние глобальных факторов

Китайский аграрный сектор не может игнорировать глобальные тенденции. Изменения в климате, колебания цен на зерно на международных рынках и изменения в потребительских предпочтениях также оказывают значительное влияние на внутреннее производство. Например, снижение цен на кукурузу может привести к тому, что фермеры будут больше заинтересованы в ее производстве, что, в свою очередь, может изменить структуру посевных площадей.

С учетом всех этих факторов, Китай продолжает стремиться к повышению своей продовольственной безопасности, что требует комплексного подхода к управлению аграрным сектором. Инвестиции в технологии, исследования и поддержку фермеров станут ключевыми элементами в достижении поставленных целей.

Китай, стремясь к самодостаточности в производстве зерна, демонстрирует положительные результаты, которые могут оказать влияние как на внутренний рынок, так и на глобальную продовольственную безопасность. Улучшение урожайности, внедрение новых сортов и оптимизация использования ресурсов — все это шаги в правильном направлении. Однако вызовы, такие как изменение климата и колебания цен, требуют постоянного внимания и адаптации стратегий. В конечном счете, успех Китая в этой области будет зависеть от способности страны эффективно реагировать на внутренние и внешние вызовы.


Источник: graininfo.ru