Прогнозы по производству пшеницы в мире на 2026-2027 годы

Согласно последнему докладу Министерства сельского хозяйства США, мировое производство пшеницы в сезоне 2026-2027 годов ожидается на уровне 819,1 миллиона тонн. Это на 24,8 миллиона тонн меньше рекордного урожая 2025-2026 годов, что вызывает серьезные опасения среди экспертов и агрономов. В данной статье мы рассмотрим основные факторы, влияющие на снижение производства, а также его последствия для глобального рынка.

Снижение производства среди крупнейших экспортеров

Наиболее значительное сокращение производства пшеницы прогнозируется в странах, которые традиционно занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Так, в США ожидается снижение на 11,5 миллиона тонн (21%), в Евросоюзе — на 9,1 миллиона тонн (6%), в Аргентине — на 6,9 миллиона тонн (25%), в Австралии — на 6 миллионов тонн (17%), в Канаде — на 5 миллионов тонн (12%) и в Казахстане — на 4,3 миллиона тонн (22%). Россия, несмотря на прогнозируемое сокращение на 4,3 миллиона тонн (5%), останется крупнейшим экспортером пшеницы в мире.

Эти изменения могут быть связаны с различными факторами, включая климатические условия, изменения в агрономической практике и экономические факторы, такие как стоимость удобрений и рабочей силы. Например, в некоторых регионах наблюдается ухудшение погодных условий, что может негативно сказаться на урожайности.

Потребление пшеницы: новые тенденции

Снижение производства пшеницы также сопровождается изменениями в потреблении. В частности, ожидается сокращение потребления на кормовые нужды в таких странах, как Китай, ЕС, Россия и Казахстан. Однако это сокращение будет частично компенсировано ростом потребления в Индии, где наблюдается увеличение спроса на пшеницу для продовольственных целей и переработки.

Прогнозируется, что общее потребление пшеницы в продовольственных целях, на семена и для промышленной переработки вырастет, особенно в Индии, что может создать дополнительные вызовы для глобального рынка.

Изменения в импорте и внутреннем производстве

Снижение мирового спроса на импорт пшеницы также ожидается в странах Северной Африки и Ближнего Востока, где прогнозируется рост собственного производства. Например, в таких странах, как Марокко, Турция, Узбекистан и Иран, ожидается сокращение импорта на фоне восстановления внутреннего производства. Это может привести к перераспределению торговых потоков и изменению динамики цен на рынке.

Индонезия и Египет, по прогнозам, станут крупнейшими мировыми импортерами пшеницы, каждый из которых будет импортировать по 12,5 миллиона тонн. Это подчеркивает важность этих стран в глобальной цепочке поставок и их влияние на формирование цен.