Прогнозы и вызовы турецкой пшеничной отрасли на сезон 2025/2026
- Главная
- Прогнозы и вызовы турецкой пшеничной отрасли на сезон 2025/2026

Прогнозы и вызовы турецкой пшеничной отрасли на сезон 2025/2026
Согласно информации, опубликованной в телеграмм-канале Союза экспортеров и производителей зерна, засуха значительно повлияла на уровень урожайности, что вызывает серьезные опасения как у производителей, так и у потребителей. Прогнозы председателя Федерации турецких производителей муки (TUSAF) также указывают на то, что запасы пшеницы на конец текущего сезона могут составить всего 4 миллиона тонн. Это может привести к дефициту на внутреннем рынке и потенциальному росту цен на муку и хлеб.
Несмотря на снятие ограничений на импорт пшеницы в середине марта, экспорт муки из Турции в первом квартале 2025 года упал более чем на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это падение стало следствием как неблагоприятных погодных условий, так и растущей конкуренции на международной арене. В частности, Россия, которая на протяжении последних лет активно увеличивает свои объемы экспорта муки, в 2024 году поставила на рынок более 1 миллиона тонн этого продукта. Это создает дополнительные вызовы для Турции, которая на протяжении десятилетий удерживает звание крупнейшего в мире экспортера муки.
Несмотря на текущие трудности, в TUSAF уверены, что в ближайшие месяцы можно ожидать восстановление экспортных позиций. Турция располагает мощными мукомольными мощностями, которые рассчитаны на производство более 32 миллионов тонн муки в год. Однако на данный момент эти мощности используются не полностью: фактическое производство составляет около 23 миллионов тонн. Это создает возможности для увеличения объемов производства и, соответственно, экспорта, если удастся преодолеть текущие проблемы с урожаем и импортом.
В заключение, ситуация с производством пшеницы в Турции на сезон 2025/2026 остается напряженной. Засуха, снижение запасов и растущая конкуренция со стороны других стран, особенно России, ставят перед турецкими производителями серьезные вызовы. Однако, с учетом имеющихся мощностей и возможностей для восстановления, есть надежда на улучшение ситуации в ближайшем будущем. Важно, чтобы государственные и частные структуры работали совместно для обеспечения стабильности на внутреннем рынке и поддержания позиций страны на международной арене.
Источник: graininfo.ru
Статьи о зерне
Идентификация и картирование локуса qIF05-1 с использованием современных методов секвенирования открывает новые горизонты для селекции сои с высоким с...
24.02.2025 54Учитывая всё вышесказанное, становится очевидным, что изменения климата, в частности, колебания низких температур, представляют собой серьёзную угрозу...
24.02.2025 116Эффективное использование азотных удобрений является ключевым аспектом устойчивого сельского хозяйства. Повышение коэффициента использования азота не ...
24.02.2025 57Деградация почвы представляет собой всё более серьёзную угрозу для продуктивности земель и благополучия населения. Главной причиной ухудшения качества почв является водная эрозия...
24.02.2025 43Наноформуляции представляют собой многообещающую технологию в области пестицидов, предлагая решения для контролируемой доставки и уменьшения потреблен...
24.02.2025 46Лесотундровая зона Западной Сибири, находящаяся на границе между лесами и тундрой, представляет собой уникальную экосистему, которая играет важную роль в глобальном углеродном ци...
24.02.2025 52Использование резорбтивных гербицидов для кукурузы — это эффективный способ борьбы с сорняками, однако необходимо учитывать их остаточное действие на ...
24.02.2025 48Повышение урожайности пшеницы — это сложная задача, требующая комплексного подхода. Важно не только учитывать агрономические методы, но и проводить ис...
24.02.2025 41