Индия на пути к удвоению производства пищевых масел: стратегия и перспективы
- Главная
- Индия на пути к удвоению производства пищевых масел: стратегия и перспективы

Индия на пути к удвоению производства пищевых масел: стратегия и перспективы
Текущая ситуация на рынке пищевых масел
Индия сегодня является крупнейшим в мире импортером пищевых масел, удовлетворяя почти две трети своих потребностей за счет закупок за границей. Основными поставщиками являются такие страны, как Индонезия, Малайзия, Аргентина, Бразилия, Россия и Украина. В 2006-2007 годах импорт пищевых масел составил 2,2 миллиарда долларов, тогда как в 2023-2024 годах этот показатель достиг 15 миллиардов долларов. В физическом выражении импорт возрос с 4,37 до 15,5 миллиона тонн, что подчеркивает растущий спрос на эти продукты.
Цели и задачи программы
Согласно новой программе, Индия планирует увеличить годовое производство пищевых масел с текущих 12,7 миллиона тонн до 25,45 миллиона тонн к 2030-2031 году. Это позволит удовлетворить около 72% прогнозируемого потребления на внутреннем рынке. Такой подход не только поможет снизить финансовую нагрузку на страну из-за высоких затрат на импорт, но и поддержит местных производителей, что особенно важно в условиях глобальной экономической нестабильности.
Защита местных производителей
Недавно Индия также повысила базовый тариф на импорт рафинированных и нерафинированных масел на 20 процентных пунктов. Это решение было принято в ответ на снижение цен на масличные культуры и направлено на защиту интересов местных аграриев. Поддержка местного производства и увеличение внутреннего предложения помогут сбалансировать рынок и предотвратить резкие колебания цен.
Перспективы и вызовы
Несмотря на позитивные намерения правительства, реализация программы столкнется с рядом вызовов. Во-первых, необходимо обеспечить достаточное количество земельных ресурсов для увеличения посевных площадей под масличные культуры. Во-вторых, важным аспектом станет развитие технологий и улучшение методов ведения сельского хозяйства, чтобы повысить урожайность. В-третьих, необходимо создать эффективные логистические цепочки для доставки продукции на рынок.
Стратегия удвоения производства пищевых масел в Индии является важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности и экономической независимости страны. Успех этой программы зависит от комплексного подхода, включающего поддержку местных производителей, развитие технологий и эффективное управление ресурсами. Если все запланированные меры будут успешно реализованы, Индия сможет не только сократить свою зависимость от импорта, но и укрепить свои позиции на глобальном рынке пищевых масел.
Источник: graininfo.ru
Статьи о зерне
Идентификация и картирование локуса qIF05-1 с использованием современных методов секвенирования открывает новые горизонты для селекции сои с высоким с...
24.02.2025 30Учитывая всё вышесказанное, становится очевидным, что изменения климата, в частности, колебания низких температур, представляют собой серьёзную угрозу...
24.02.2025 84Эффективное использование азотных удобрений является ключевым аспектом устойчивого сельского хозяйства. Повышение коэффициента использования азота не ...
24.02.2025 28Деградация почвы представляет собой всё более серьёзную угрозу для продуктивности земель и благополучия населения. Главной причиной ухудшения качества почв является водная эрозия...
24.02.2025 24Наноформуляции представляют собой многообещающую технологию в области пестицидов, предлагая решения для контролируемой доставки и уменьшения потреблен...
24.02.2025 27Лесотундровая зона Западной Сибири, находящаяся на границе между лесами и тундрой, представляет собой уникальную экосистему, которая играет важную роль в глобальном углеродном ци...
24.02.2025 26Использование резорбтивных гербицидов для кукурузы — это эффективный способ борьбы с сорняками, однако необходимо учитывать их остаточное действие на ...
24.02.2025 24Повышение урожайности пшеницы — это сложная задача, требующая комплексного подхода. Важно не только учитывать агрономические методы, но и проводить ис...
24.02.2025 23