Госмониторинг пшеницы в России в 2026 году: о цифровизации и новых правилах контроля качества и безопасности зерна рассказали эксперты ЦОК АПК

Государственный мониторинг пшеницы в России – обязательный этап уборочной кампании. В 2026 году оценка качества урожая становится прозрачнее: взаимодействие инспекторов и бизнеса полностью перешло в цифровую среду. О том, как именно изменились процедуры и какие нюансы ждут аграриев, рассказали в Новороссийском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».

В 2026 году ЦОК АПК планирует обследовать порядка 44 млн т отечественной пшеницы. В Краснодарском крае и Адыгее эту работу проводят специалисты Новороссийского филиала. Экспертам предстоит проверить колоссальные объемы нового урожая.

– Государственный мониторинг зерна важен как для сельхозпроизводителей, так и для регуляторов аграрного рынка, поскольку позволяет получить объективную оценку качества собранного урожая. Для производителя понимание характеристик зерна необходимо для его дальнейшей реализации. Знание фактических показателей, класса зерна предотвращает обезличивание ценной и сильной пшеницы, смешивание ее с зерном низшего класса или предназначенного для кормовых целей и, соответственно, финансовые потери. На уровне государства – это стратегический вопрос продовольственной безопасности страны, соблюдения баланса между внутренним потреблением и экспортом зерновой продукции, обеспечения конкурентоспособности отечественной пшеницы на мировых рынках, – поясняет важность госмониторинга Директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.

В 2026 году посевные площади пшеницы в Краснодарском крае составили 1620 тыс. га, а в Республике Адыгея – 90 тыс. га. Прогноз валового сбора по пшенице на текущий год оценивается в 9,37 млн. т для Кубани и 365 тыс. т для Адыгеи.

В рамках госмониторинга в текущем году специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК суммарно планируют обследовать 9,7 млн т пшеницы, отобрать 12,5 тыс. проб и провести 237,7 тыс. исследований. Для сравнения, по итогам государственного мониторинга 2025 года было обследовано 7,86 млн т, отобрано 13 тыс. проб и проведено 246,5 тыс. лабораторных исследований.

Помимо возросших объемов, главное нововведение текущего года – изменение формата подачи заявок. Как пояснили в Новороссийском филиале ЦОК АПК, бумажный документооборот полностью отменен. Теперь работа ведется исключительно в федеральной системе ФГИС «Зерно». Пользователям достаточно нажать кнопку «Госмониторинг» в личном кабинете. Это ускоряет обработку данных и координацию выезда специалистов на поля и элеваторы.

– Мониторинг жестко привязан к формированию партии. Сначала фермер собирает урожай и формирует партию во ФГИС «Зерно», и только после этого подает заявку. Выезд специалистов для отбора проб происходит в течение двух рабочих дней. Сама процедура оценки качества мягкой и твердой пшеницы абсолютно бесплатна для сельхозпроизводителей, – поясняет заместитель руководителя органа инспекции Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Артем Щегловский.

По словам эксперта, практика прошлых лет показывает: главная ошибка фермеров – заявки на еще не сформированные партии или неточности в объемах. Без результатов мониторинга реализовать пшеницу невозможно.

– Хочу подчеркнуть важность декларирования. Не нужно путать его с государственным мониторингом. Цель мониторинга – оценить потребительские свойства зерна и собрать общую информацию об урожае. Декларация же подтверждает безопасность зерна для продажи. Требования к процедурам различаются, поэтому образцы нужно предоставлять отдельно. Пробы для госмониторинга отбирают исключительно аккредитованные специалисты. Для целей декларирования аграрий отбирает пробу сам и привозит ее к нам на исследование, – напомнил Артем Щегловский.

С 1 сентября 2026 года заработают важные поправки к закону «О зерне». Россельхознадзор начнет строго контролировать достоверность данных во ФГИС «Зерно», перейдя к сквозному отслеживанию продукции – от поля до отгрузки за границу. Инспекторы РСХН будут проводить выборочные проверки, сопоставляя цифры в системе с реальным наличием и качеством пшеницы на складах.

Выявлять нарушения ведомству помогут автоматические индикаторы риска. Первый сработает, если заявленная фермером масса зерна превысит среднюю урожайность по району более, чем на 50%. Второй – если компания дважды за год положит зерно на хранение (свыше 6 месяцев) в старый элеватор, который не модернизировался 35 лет и не проверялся инспекторами последние два года.

Специалисты по цифровизации АПК отмечают, что расхождения в базах чаще всего возникают из-за ручного ввода и человеческого фактора. Чтобы избежать случайных ошибок и внимания инспекторов, эксперты советуют аграриям интегрировать свои складские программы напрямую с ФГИС «Зерно». Регуляторы уверены: эти меры навсегда закроют лазейки для торговли «виртуальным» зерном, защитят честный бизнес и сделают рынок полностью прозрачным.