Экспорт продовольственного гороха из Татарстана в Китай: безопасность и качество на первом месте

В последние годы Республика Татарстан активно развивает экспортные поставки сельскохозяйственной продукции, и одним из ключевых направлений является продажа продовольственного гороха в Китай. Специалисты филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса в РТ провели испытания образцов гороха, предназначенного для экспорта, и результаты оказались обнадеживающими.

В рамках проверки была исследована партия весом 1,6 тысяч тонн. Ученые и эксперты лаборатории тщательно изучили зерно, и, как отметила заместитель заведующего испытательной лабораторией филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Ульяна Полканова, в образцах не было обнаружено ни вредителей, ни сорняков, ни возбудителей болезней. Это говорит о высоком уровне качества и безопасности продукции, что является важным условием для успешного экспорта.

Одним из этапов подготовки гороха к отправке в Китай стало обеззараживание продукции. Специалисты использовали метод фумигации с применением препарата на основе фосфида алюминия, что позволяет гарантировать отсутствие вредных насекомых и бактерий, которые могут угрожать не только качеству продукции, но и здоровью потребителей.

Важно отметить, что при экспортных поставках в Китай требования к фитосанитарной безопасности касаются не только самой партии гороха, но и условий его выращивания. Сельхозугодья, на которых был выращен горох, а также складские помещения, где он хранился до погрузки, должны соответствовать строгим стандартам. Это подчеркивает серьезный подход китайских властей к вопросам безопасности продовольствия, что, в свою очередь, создает дополнительные вызовы для российских производителей.

С начала текущего года, по состоянию на 22 июня, Татарстан уже экспортировал более 12,2 тысяч тонн сушеного продовольственного гороха в Китай. Это количество в 3,5 раза превышает объемы аналогичного периода прошлого года, что свидетельствует о растущем интересе к татарскому гороху на китайском рынке.

Сушеный горох, который отправляется в КНР, в основном используется для производства вермишели, а также в качестве сырья для получения клетчатки и горохового белка. Это делает его важным ингредиентом в рационе китайских потребителей, которые все больше обращают внимание на здоровое питание и растительные источники белка.

Экспорт продовольственного гороха из Татарстана в Китай — это не только экономическая выгода для региона, но и пример успешного взаимодействия между странами в области торговли сельскохозяйственной продукцией. Успешные проверки и соблюдение всех норм безопасности открывают новые горизонты для татарских аграриев и укрепляют позиции России на международной арене.