Эксперт Згурская: РФ в новом сельхозсезоне может продать больше мяса, но меньше масла

Печать

Эксперт Згурская: РФ в новом сельхозсезоне может продать больше мяса, но меньше масла

Под конец календарной зимы мы оценивали виды на урожай и примерную стоимость основных продовольственных товаров в России с учетом традиционного влияния экономических (уровень цен на топливо, стоимость кредитов и техники), политических (пошлины) и климатических факторов. К середине весны намеченный нами пунктир прорисовался более четкими линиями. Что из прогнозов стало реальностью, а что удивило?

Выстояли в зиму

Вопреки пессимистичным заверениям аналитиков, состояние российских посевов озимых культур в большинстве своем можно оценить как хорошее или удовлетворительное. Невсхожесть отмечается лишь в Поволжье. При этом лидером по посевам является Краснодарский край, где под урожай 2025 года засеяли приблизительно 1,8 миллиона га озимых зерновых (1,6 миллиона га ― пшеницей). На втором месте располагается Ростовская область с 2,84 миллиона га озимых. Далее следуют Волгоградская и Самарская области (1,5 миллиона га и 524,9 тысяч га соответственно). Общий размер посевных площадей уменьшился на 1,6% по сравнению с 2023 годом и составил 80 184,5 тысяч га.

Что касается изменений по сельскохозяйственным культурам, увеличились посевы рапса, льна-кудряша, сои, льна-долгунца и гороха. А вот горчицу, сорго, рожь, гречиху, рыжика и ячмень посеяли в меньших объемах, чем годом ранее. Сокращение посевных площадей меньше всего затронуло картофель, овес, пшеницу, овощи открытого грунта, кукурузу, подсолнечник и просо.

Минсельхоз прогнозирует, что в текущем году засеять планируется 84 миллиона га, из которых 55,8 миллиона га займут яровые.

Экспорт растительных масел может снизиться вслед за производством

В конце марта ГК "ЭФКО" (бренды "Слобода", Altero, Hi!, De Olio, Liberty, Miocrema, Epos, маргарины "Пышка", "Добрый пекарь" и "Добавкин") произвела приостановку деятельности двух маслоэкстракционных заводов, а компания "Юг Руси" (марки "Золотая семечка", "Сто рецептов", "Злато", "Аведовъ") занялась продажей трёх своих заводов (двух ― в Белгородской области, одного ― в Воронежской). Мощности первой из компаний находятся в Белгородской, Воронежской, Липецкой, Свердловской областях, Краснодарском крае и в Республике Казахстан. Они перерабатывают около одной десятой части всего отечественного урожая.

Помимо этого, несколькими компаниями было приостановлено строительство маслобоен.

Причина создавшейся ситуации ― прицел компаний на инвестиции в создание маслозаводов и отсутствие стимулов для производства масличных культур (в отличие от переработки), в связи с которым возник дефицит сырья. Проще говоря, мы бы рады перерабатывать, но пока нечего. Рынок вышел к переизбытку перерабатывающих производств, что хорошо показывает прогресс отрасли, но демонстрирует и дисбаланс ― за такими мощностями отстают аграрии “на земле”.

Подливает масла в огонь и низкий уровень мировых цен на растительные масла, что делает экспорт убыточным. Компании-экспортеры вынуждены работать в минус, что, разумеется, их не устраивает. Отсюда сокращение объемов производства до возникновения благоприятных условий на рынке.

Стоит отметить, что наращивание объемов посевов конкретно подсолнечника довольно проблематично в связи с агрессивностью данной культуры (его можно высаживать на одном поле не чаще одного раза в семь лет).

Пшеничные перипетии

Цены на пшеницу 4 класса на внутреннем рынке колеблются в диапазоне от 9800 рублей за тонну до 18900 рублей за тонну. Что касается экспорта, эксперты прогнозируют его увеличение с 1,5-1,6 миллиона тонн до 1,85 миллиона тонн в месяц благодаря новым продажам и поставкам. Мы в целом солидарны с этими оценками.

При этом, по данным Российского зернового союза, в марте наша страна экспортировала 1,78 миллиона тонн пшеницы, что в 2,9 раза меньше прошлогодних показателей за аналогичный период (5,13 миллиона тонн). Поставлялась агрокультура в 21 страну (41 в 2024-м). Лидерами по закупкам российской пшеницы стали Египет (301,5 тысяч тонн), Бангладеш (151 тысяч тонн) и Судан (135 тысяч тонн).

Общий объем отгрузок с начала сезона составил 36 миллионов тонн. Прогноз на апрель-июнь ― 41-42 миллионов тонн.

Цены на российскую пшеницу основных экспортных сортов на начало апреля составляют в среднем от 235 до 250 долларов за тонну FOB, в зависимости от договоренностей конкретных экспортеров. В некоторых странах-конкурентах цена сильно падала: на румынскую пшеницу — до 245 долларов за тонну (-10 долларов), на французскую — 239 долларов за тонну (-10 долларов), на американскую — 232 долларов за тонну (-11 долларов). При этом цена аргентинской пшеницы увеличилась на 4 доллара (247 долларов за тонну), а стоимость австралийской прибавила 2 доллара и составила 250 долларов за тонну.

Свою роль в формировании цен сыграли климатические условия (прогнозы дождей в России и в некоторых регионах США). Частично благодаря им российская пшеница остаётся востребованной, например, в Сирии и Иордании. Наша страна в марте также вошла в топ-3 крупнейших поставщиков пшеницы в Южную Корею. Однако в целом закупочная активность не так высока.

Больше мяса!

Поставки мясной продукции российского производства уверенно растут. Согласно информации Минсельхоза, ее совокупный экспорт показал рост на 27% в 2024 году. В том числе за счет поставок в страны Ближнего Востока (в частности, в Саудовскую Аравию). Больше всего на этих территориях востребована курятина (84% от всего мясного экспорта). На втором месте оказалась говядина (8%), далее ― баранина (5%) и индейка (2%).

По словам руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта, которого цитирует ТАСС, под занавес 2025 года экспорт отечественной мясной продукции вполне может достигнуть 1 миллиона тонн. Его мнение подтверждает статистика по экспорту российской свинины в феврале 2025 года (рост в два раза в годовом выражении до 44,4 тысячи тонн) и общим поставкам мяса (увеличение в 1,4 раза до 137,6 тысячи тонн).

Джек и бобовые рекорды

Согласно данным Росстата, 2024 год ознаменовался для нашей страны рекордным урожаем сои ― 7,04 миллиона тонн. Это стало возможным благодаря Поволжью и Сибири, где раньше данную агрокультуру не выращивали.

Такой объем произведенной сои вполне может привести к полному отказу от импорта сои в РФ, что, в свою очередь, способно привести к росту цен на внутреннем рынке. Институт конъюнктуры товарного рынка также считает, что возможно и снижение объемов экспорта российской сои до 0,4 миллион тонн и ниже (в сравнении с 1,1 миллиона по итогам сезона 2023-2024) вплоть до полного его прекращения. Это связано с несоответствием ожиданиям спроса Китая, проблемами с качеством в Дальневосточном федеральном округе и ростом востребованности агрокультуры внутри страны.

К слову, в обозримом будущем в Дальневосточном федеральном округе может заработать крупный МЭЗ по переработке сои, потенциально способный осуществить переработку излишка этого вида бобовых.

Автор - Наталья Згурская, Генеральный директор поставщика зерновых ООО "Землица" (входит в группу компаний АО "Кириллица")


Источник: 1prime.ru
49
16.04.2025
Комментарии

Статьи о зерне

Идентификация и картирование локуса qIF05-1 с использованием современных методов секвенирования открывает новые горизонты для селекции сои с высоким с...

24.02.2025 42

Учитывая всё вышесказанное, становится очевидным, что изменения климата, в частности, колебания низких температур, представляют собой серьёзную угрозу...

24.02.2025 92

Эффективное использование азотных удобрений является ключевым аспектом устойчивого сельского хозяйства. Повышение коэффициента использования азота не ...

24.02.2025 39

Деградация почвы представляет собой всё более серьёзную угрозу для продуктивности земель и благополучия населения. Главной причиной ухудшения качества почв является водная эрозия...

24.02.2025 30

Наноформуляции представляют собой многообещающую технологию в области пестицидов, предлагая решения для контролируемой доставки и уменьшения потреблен...

24.02.2025 36

Лесотундровая зона Западной Сибири, находящаяся на границе между лесами и тундрой, представляет собой уникальную экосистему, которая играет важную роль в глобальном углеродном ци...

24.02.2025 33

Использование резорбтивных гербицидов для кукурузы — это эффективный способ борьбы с сорняками, однако необходимо учитывать их остаточное действие на ...

24.02.2025 33

Повышение урожайности пшеницы — это сложная задача, требующая комплексного подхода. Важно не только учитывать агрономические методы, но и проводить ис...

24.02.2025 30

Одновременное воздействие водного и солевого стресса может вызывать как аддитивные, так и противоположные эффекты на рост растений. Следовательно, нео...

24.02.2025 341