Египет идёт к рекордному урожаю пшеницы и сокращает закупки за рубежом

По расчётам Службы зарубежного сельского хозяйства Минсельхоза США (FAS USDA), в 2026/27 маркетинговом году Египет соберёт 10 млн тонн пшеницы — максимальный объём в истории страны.

Одновременно прогнозируется падение импорта на 23%, до 12 млн тонн. Причина — собственное производство растёт, а стратегические резервы уже накоплены. Если цифры подтвердятся, закупки за рубежом окажутся самыми низкими с 2022/23 сельхозгода.

Основной драйвер роста — расширение уборочных площадей: в 2026/27 году они достигнут 1,5 млн га против 1,33 млн га годом ранее.

По информации FAS USDA, Египет сочетает экстенсивный и интенсивный подходы — увеличивает посевы и одновременно поднимает урожайность на уже освоенных землях.

Ставку на урожайность делают через Центр сельскохозяйственных исследований Египта: там продвигают технологию выращивания на приподнятых грядах, внедряют скороспелые высокоурожайные сорта и наращивают поставки сертифицированных семян.

Фермеров дополнительно мотивировали повышением государственных закупочных цен на пшеницу. Власти рассчитывают так увеличить стратегические запасы зерна и укрепить продовольственную безопасность на фоне нестабильности в регионе, включая конфликт вокруг Ирана.

Потребление пшеницы в Египте в 2026/27 году ожидается на уровне 20,7 млн тонн — примерно на 0,5% больше, чем сезоном ранее.

Главная причина — демографический рост. FAS USDA оценивает прибавку по продовольственному, семенному и промышленному направлениям примерно в 100 тыс. тонн. Население страны превышает 108 млн человек, что выводит её в число крупнейших мировых потребителей пшеницы.

Дополнительный спрос дают мигранты, беженцы и лица, ищущие убежище, — по оценке FAS USDA, их в Египте около 10 млн.

Параллельно Египет намерен увеличить экспорт пшеничной муки: в 2026/27 году он может прибавить примерно 17% и достичь 1,4 млн тонн. Египетские производители хотят закрепиться на новых рынках африканских стран.

В 2025/26 году муку из Египта главным образом покупали Сомали, Йемен, Судан и Эритрея.