В Шотландии начнут оценивать уровень стресса и счастья свиней перед забоем

Свиноводство является одной из важных отраслей сельского хозяйства, и улучшение условий содержания животных является приоритетной задачей для фермеров. Недавние исследования, проведенные учеными сельского колледжа Шотландии и Университета Западной Англии, предлагают новый подход к оценке эмоционального состояния свиней на ферме.

Используя систему распознавания лиц, ученые установили камеры на свиноферме, чтобы наблюдать за животными и анализировать их выражения. Цель этого эксперимента заключается в том, чтобы определить уровень стресса, счастья, грусти или боли, которые могут испытывать свиньи. Такая информация может быть полезной для фермеров, которые стремятся продвигать свою продукцию на рынке.

Доктор Кенни Резерфорд, один из участников исследования, объясняет, что основной задачей является заставить свиней смотреть прямо в камеру, аналогично тому, как мы пытаемся уговорить ребенка позировать для фотографии на паспорт. Хотя мы не можем увидеть, как свиньи улыбаются, исследователи надеются заметить отсутствие напряжения или сокращения мышц на рыле, что может указывать на уровень удовлетворенности животного.

Первые результаты этого эксперимента ожидаются уже до конца текущего года, и они могут принести значительный вклад в понимание эмоционального состояния свиней. Кроме того, такие исследования могут помочь разработать этикетки, которые заверяют покупателей в том, что на прилавке находится мясо "счастливой свиньи". Это может стать дополнительным стимулом для потребителей, которые все больше обращают внимание на условия содержания животных и этические аспекты производства пищевых продуктов.

Кроме этого, стоит отметить, что шотландские генетики уже достигли значительного прорыва в отрасли свиноводства. В 2016 году они сообщили о разработке породы свиней, устойчивых к опасной для них африканской чуме. Это открытие имеет огромное значение для промышленности, поскольку помогает защитить животных от этого смертельного заболевания и обеспечить более безопасное производство мяса.

Таким образом, исследования в области оценки эмоционального состояния свиней и разработка устойчивых пород являются важными шагами в развитии сельского хозяйства и продвижении продукции на рынке. Эти новые подходы помогут фермерам улучшить условия содержания животных и отвечать на ожидания потребителей, которые все больше ценят этические аспекты и благополучие животных.