Микотоксикоз свиней

Микотоксикоз свиней — это заболевание, вызванное потреблением кормов, содержащих микотоксины, вырабатываемые плесневыми грибами, такими как Fusarium, Aspergillus и Penicillium. Эти токсины могут оказывать негативное влияние на здоровье свиней, особенно на их репродуктивную функцию.

Условия для образования микотоксинов

Размножению грибков способствуют три основных фактора:
1. Наличие источника углеводов: Корма, такие как пшеница, ячмень, кукуруза и зёрна хлопка, являются идеальными для роста грибков.
2. Температура и влажность: Оптимальные условия для роста грибов — температура от 10 до 25 °C и наличие влаги.
3. Кислород: Грибки нуждаются в кислороде для размножения.

Основные микотоксины и их влияние

Наиболее опасным для свиней является зеараленон (F2 токсин), вырабатываемый грибком Fusarium graminearum, который является эстрогенным токсином и выделяется во влажной среде в кукурузе.

Грибок	Токсины	Не имеют клинического действия	Уровень токсичности	Клинические симптомы
Aspergillus sp	Афлатоксины	< 100 ч/млрд	300-2000 ч/млрд	Отставание в росте
				Повреждение печени
				Желтуха
				Иммунодефицит
Aspergillus sp	Охратоксин  Цитринин	< 100 ч/млрд	200-4000 ч/млрд	Отставание в росте
Penicillium  sp				Жажда
				Повреждение почек
Fusarium sp	T2 - токсин	< 2 ч/млн	4-20 ч/млрд	Плохой аппетит
	DAS			Иммунодефицит
	Дезоксиваленон (Вомитоксин)			Рвота
Fusarium sp	Зеараленон (F2 токсин)	< 0.05 ч/млн	1-30 ч/млрд	Бесплодие
				Анэструс
				Выпадение прямой кишки
				Псевдосупоросность
			< 30 ч/млн	Ранняя эмбриональная смертность
				Задержка повторного осеменения
Fusarium sp	Фумонизин	< 10 ч/млн	20-175	Плохой аппетит
				Респираторные симптомы
				Слизь в лёгких
				Выкидыш
Ergot	Эрготоксин	< 0.05 %	0.1-1.0 %	Плохой аппетит
			(тела грибка по весу (склероций))	Гангрена конечностей
				Агалактия -  вследствие расстройства молочных желёз

Примечания:
- Уровень токсичности определяется в частицах на миллион (ч/млн) и частицах на миллиард (ч/млрд).

Клинические признаки

Наиболее яркий клинический признак микотоксикоза — набухшая красная вульва у незрелых свинок. Признаки могут варьироваться в зависимости от уровня токсинов в корме и состояния супоросности:

- Хряки: Уровень зеараленона выше 30 ч/млн может привести к отравлению семени, но не обязательно повлияет на плодовитость. При повышенном уровне наблюдается снижение либидо, отёчность препуция и выпадение волос.

- Незрелые свинки (1-6 месяцев): Уровень 1-5 ч/млн вызывает покраснение и набухание вульвы, увеличение сосков и молочных желез, иногда — выпадение влагалища и прямой кишки.

- Зрелые свинки: Уровень 1-3 ч/млн влияет на продолжительность цикла охоты, может вызывать задержку жёлтого тела и бесплодие.

- Свиноматки: Уровень 5-10 ч/млн приводит к анэструсу и псевдосупоросности из-за задержки жёлтого тела. Токсин F2 обычно не вызывает абортов, но может снизить численность опороса, если свинья отравилась в период имплантации. В период лактации у поросят может увеличиться вульва.

Влияние на супоросность и лактацию

- Супоросность: Если уровень микотоксинов ниже 30 ч/млн, на жизнеспособность эмбриона в период имплантации это не влияет. При уровне выше 30 ч/млн эмбрион может погибнуть в течение 30 дней после имплантации, что приведет к псевдосупоросности. Уровень 3-5 ч/млн не влияет на эмбрион на средней стадии супоросности, но на более поздних стадиях развитие поросят может замедляться, и они могут рождаться с вывернутыми конечностями.

- Лактация: Уровень 3-5 ч/млн не оказывает влияния на лактацию, но может увеличиться интервал между отъёмом и осеменением.

Диагноз

Диагностика микотоксикоза основывается на клинических признаках. Необходимо исследовать корма на наличие зеараленона и других эстрогеноподобных веществ. Устранение подозрительного корма может привести к ослаблению симптомов в течение 3-4 недель.

Лечение не рекомендуется до устранения источника токсина. В случае затяжного анэструса свиноматкам можно вводить простагландин.

Для анализа корма необходимо:

1. Сбор образцов: Возьмите корм в количестве 8х1 кг с разных участков.
2. Смешивание: Смешайте собранные образцы.
3. Отбор образцов: Из полученной смеси возьмите 4х1 кг отдельных образцов и поместите их в чистые полиэтиленовые пакеты.
4. Маркировка: Присвойте каждому образцу номер (1-4) и укажите дату.
5. Запечатывание: Запечатайте пакеты и сохраните их для дальнейшего анализа.

Соблюдение этих рекомендаций поможет контролировать и предотвращать микотоксикоз у свиней, обеспечивая здоровье и продуктивность поголовья.